[전문가레시피] 희망이님의 떡볶이 후기입니다. [S1047]
오칼찐
2015-07-29 (수) 23:06
9년전
4847
 레시피의 재료들을 정확이 계량하여 골고루 섞어줍니다.어느 레시피보다 간단합니다.  시식을 위해 물700g,다데기200g,떡200g을 넣고 끓이고 오뎅을 끓는 물에 데쳐서 투입해 계란과 양배추를 넣고 끓입니다.
때마침 단골 손님이 오셔서 우리가족이 먹기전에 앞접시에 조금 들어서 드렸습니다.
손님입에서 어떤말이 나올까 궁금하던 찰나 "진짜 맛있어요 사장님,이거 메뉴에 넣어도 잘나갈거 같은데요"
처음에 서비스라 고마워서 립서비스하는줄 알았는데 나갈때까지 진짜 맛있다고 이렇게 맛있는 떡볶이
정말 오랜만에 먹는다고 극찬을 아끼지 않고 갔습니다. 손님가시고 난 다음 식식해보니 그렇게 많이 달지 않고 간도 딱 좋아 정말 맛있습니다.
어른들이 이렇게 좋아하는데 애들은 더 좋아라 할거 같습니다. 다음 날 그손님 친구랑 또 오셔서 떡볶이 찾으시네요. 준비안됬다고 하니 이번주에 올것이니 꼭 준비해서 먹게 해달라고 갔습니다. 들어가는 재료가 간단해서 이렇게까지 반응이 좋을지 몰랐는데 저도 기분이 참 좋았습니다. 이제 서비스가 아닌 약간의 응용으로 정식 메뉴에 넣을까 합니다. 제대로된 레시피 제공해주셔서 감사하고 잘쓰겠습니다.^^
원본레시피링크
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