[영업레시피] 쉐프케이님의 명품 대파김치!!! [P19736]
내꿈은비룡
2017-11-22 (수) 15:59
7년전
2831
         쉐프케이님의 명품대파김치 입니다 쪽파도 가능하시다 하여 쪽파로 진행했어요 다시다와 표고를 물에 미리 넣어두고 다듬은 쪽파를 분량의 멸치액젓과 잘 버무립니다 시간이 지나지 숨이 많이 죽은게 보이시죠 절반가까이 숨이 죽습니다ㅎㅎ 다시다 육수가완성되연 갈아줄건 갈아주고 모든양념재료를 잘 섞어줍니다ㅎㅎ 파절인 물도 시간이 되서 함께 섞고 쪽파에 골고루 묻혀 주었습니다ㅎㅎ 냄세가 보름후를 너무 기대되게하네요 보름후에 본문에 댓글 올릴게요 다음번엔 대파로 진행해보겠습니다ㅎ 감사해요 쉐프케이님!!
원본레시피링크 http://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=19736 ▲▲▲▲▲▲▲
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