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[창업교육레시피] 고추장찌개 후기 입니다

비법전사 2015-10-29 (목) 00:37 9년전 3249  

안녕하세요 비법전사 입니다.
요 몇달(?) 동안 이런저런 핑계로 교육도 후기도 올리지 못한거 같습니다.
만들면서 찍어논 사진도 못올리고 있네요 ㅜㅜ
오늘은 고추장 찌개를 만들어 봤습니다.
요즘 추우시죠? 저두 감기걸려 죽겄시유~~
딱 요즘 같을때 생각나는 고추장찌개 보실까요?

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먼저 고추장 이에요
뭐 이런걸 올리냐 하시겠지만 은근히 이거 물어보시는 분들이 많아 보여서요
고추장 졸류 은근 많쵸? 요거 골드 딱지 하나 짜립니다
요게 가장비싼 고추장 일꺼에요 은색골드 4개짜리가 그 밑에가격이구요 고추장찌개에 들어갈 고추장이니 가장 맛있는걸 쓰셔야 겠죠?


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각종재료 준비사진 입니다.
.
뭐 대충 다들 주방에 있는 재료들이죠?

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응?  시래기?
 우거지고추장찌개 끓이는데 뭔 시래기여?
전화로 주문 넣을때 분명히 우거지라고 했는데.....씨......
뭐 그때 바로 확인하지 않은 제탓 입니다....


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이 간단한 고추장 찌개 하면서 또 일거리 만들었다고 욕들어 묵고...... 아  난 왜 이러지 항상


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다대기 완성 입니다. 재료 섞어주면 끝이구요 비법전사 인증 함께 갑니다.


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우거지 다시 준비 하고 ㅜㅜ 기왕 욕들어 먹은거 시래기도 함께 밑간 조물조물 해서 준비해 줍니다.


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 고기를 육절기로 바로 잘라서 동글동글 이쁘게 뽕이 살았는데 저는 정육점에서 사온지 시간이 좀 지나서 고기 뽕이 살진 않아 보입니다 그래도 힘줘서 세워 봤습니다 ㅎㅎ


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똥폰으로 찍어 죄송합니다 ... 보글보글 끓여 ~~~


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잘 먹겠습니다~~~~
개꿀맛 입니다 ~~


저는  단맛을 조금 줄였습니다.
단일 메뉴도, 고기집 서브메뉴도, 서비스메뉴도 응용하기 참 좋은 교육이었어요
참 ! 시래기보단 우거지가 훨~~씬 어울렸답니다
▲▲▲▲▲▲▲
후기가 도움이 되셨다면 추천 꼭 부탁드려요 ^^

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운영자 2015-11-29 (일) 15:18 9년전
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고급인력 2015-10-31 (토) 15:56 9년전
참나 글도  맛깔나게 쓰십니다   
완전 끝장나는 맛인가요 ?
에구  맛좀 보고싶네요 ^   ^  
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hi
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