[전문가레시피] 영혼의빛 Chef 콘샐러드 후기 [S0310]
콩을잘아는남자
2015-03-21 (토) 15:20
9년전
5083
모름지기 음식이란 정답이 없죠????
영혼의빛 님의 전공은 일식입니다.솔직히 한식과는 친숙하지 않는 음식입니다.
머 지극히 개인적인 생각입니다만.....
참나물샐러드.규리스.두부샐러드.콘샐러드....등등 만들어 봅니다 ㅡㅡ;;
지방이다보니 까망베르 스프레드 치즈를 구하기 힘들어 박스로 강매를 당하다가 이 레스피가 올라 왔어요
간단 명료하게 평가하자면 콘샐러드의 블랙라벨입니다...
원가율에서 머뭇거리는 회원님들이 상당히 많으실듯 싶지만 ㅎㅎ ㅎ 저희 매장에서 테스트 결과 고객 만족도가 상당히 높네요.참 좋은레스피를 제공해주신 영혼의 빛님께 감사의 말씀 올립니다.^^
       ps: 한식은 오방색에서 표현되는 아름다운 음식 상차림입니다.
어떤 레스피든 자기만의 살을 붙이시면 멋진 상차림이 나올거라 생각됩니다.
즐거운 주말 되세요^^
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