[영업레시피] [한식] 뜨끈한 칼국수와 아주 잘 어울리는 달콤 짭쪼름한 빛깔 고운 배추겉절이입니다 [P65328]
칼이조
2026-07-25 (토) 17:44
1일전
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     오늘은 정쉐프니의 칼국수 겉절이를 만들어 봤습니다 양념은 1/2로 줄여서 만들었습니다 배추 1포기 절여서 설명해 주신대로 만들었습니다 양념에 기본적인 단짠이 있었는데 조리법에 버무릴때 물엿 150g 넣고 버무리라 되어 있어서 물엿을 넣었는데 좀 많이 달았습니다 제가 이해를 잘못해서 안 넣어도 되는 물엿을 넣어서 그런건가요? 아니면 양념 재료에서 물엿은 빼고 섞어야 했던 건가요! 다음에는 양념만 넣고 물엿은 안 넣고 만들어 글 다시 올리겠습니다 원본레시피링크 https://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=65328 ▲▲▲▲▲▲▲
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