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[전문가레시피] 맛연사님의 숫불닭갈비후기 [S4292]

오리사위 2016-10-08 (토) 21:37 8년전 4057

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양념재료를 준비해서 다대기를 만들어숙성시키고 닭가슴살을 레시피대로

염지해서 양념섞어 숙성시키고팬에 구워서 토치로 불맛을 낸다

닭가슴살로만 준비해서 햬더니 퍽퍽한맛이 별로 식감은 좋지않네요

다음에는 남은다대기로 닭다리껍질을 벗기고 다시 한번해봐야 겠습니다

양념맛은 카레향이 솔솔 올라오는것이 맛있는 춘천닭갈비맛이네요

원본레시피링크

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맛연사 2016-10-08 (토) 22:14 8년전

후기 잘보고 갑니다.

좋은꿈꾸세요

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