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[영업레시피] 감자떡샐러드(대령숙수님) [P2079]

향기화성 2015-08-13 (목) 22:08 8년전 5574  

감자샐러드 한동안 만들었는데 후기가 조금 늦었습니다.
비율대로 만들고 먹어보니 참 맛있습니다.  주방에서 만든 샐러드는
뭔가 약간 부족한 맛이었는데 염도, 당도 딱 좋아요~~
 
<완성된 감자샐러드>
 
감자샐러드.jpg
 

<같은 방법으로 만든 단호박 샐러드 예쁜노란색상이 두드러 집니다.>
단호박샐러드.jpg
 

<들어가는 재료들 있는 건과류 골고루 넣어 주었어요>
감자샐러드 재료.jpg
 

<찐감자는 뜨거울때 으깨어 식혀 주어야 합니다>
삶은감자 으깨기.jpg
 

<식힌 감자에 재료를 넣어 골고루 섞어주면 완성>
감자샐러드버무리기.jpg

만들기도 쉽고, 제철 재료로 넉넉히 만들어 서브하니 학생들 아이들이 특히 좋아라 합니다
 
대령숙수님... 덕분에 자주 찾아주시는 손님들 매번 똑같은 샐러드가 아닌 색다른 샐러드를
드시기 때문에 더 자주 오시는것 같습니다.
 
감사합니다~^^ 
 
 
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운영자 2015-08-22 (토) 00:22 8년전
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