[전문가레시피] 쉐프케이의 회냉면용 회무침 전문점용 [S28910]
눈떠보니혼수상태
2023-12-26 (화) 14:39
10개월전
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       쉐프케이님의 회무침 해보았는데요 항상 간장+빙초산 조합으로 하다 막거리로 재웠읍니다 결론적으로 뼈가 무지하게 딱딱해서 처음부터 막걸리+빙초산 조합으로 5시간6시간 하면 될듯해요 맛은 간지가 납니다^^ 저는 여기다 사과 배 미나리 잎사궈 부워만 준비했다가 찬 나갈때 초장 살짝 묻혀서 바로바로 나가고 있읍니다 훌륭합니다~~ 원본레시피링크 https://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=28910&sfl=wr_subject&stx=S28910&sop=and ▲▲▲▲▲▲▲
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