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[영업레시피] 희망이님의 열무김치 [P5738]

파주 2016-04-08 (금) 12:20 9년전 6068  
http://www.recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=5738 (1373)
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희망이님이 열무김치 무료레시피를 올려주셔셔 만들었어요.
밀가루 풀을 만들고 홍고추 양파 마늘 갈고 양념 먼저 준비합니다.
손님이 오시는 바람에 다음날 열무 씻어 절여서 양념에 버무려 주어 완성했네요.
하루 숙성후 냉장고에 넣고 7~10일후 먹으면 된다고 하셔서 기다립니다.
열무김치의 간이 절일때 꽃소금 70g이 다라서 냉장고에 넣기전 먹어보니
싱겁고 달아요. 레시피 그대로 만들었는데 맞는지....
익으면 맛있어지는지...
기다려 봅니다^^
 
 
 
 
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운영자 2016-04-16 (토) 14:43 9년전
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희망이 2016-04-09 (토) 13:31 9년전
아직 간이 않베어서 싱겁고 달아요
익으면  제맛을 낸답니다.
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개굴 2016-04-09 (토) 12:29 9년전
희망이님 열무김치 맛니요 최고입니다 ㅎ😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄
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희망이 2016-04-09 (토) 13:30 9년전
감사합니다
일주일에 3번씩 작업하고 있습니다.
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희망이 2016-04-09 (토) 08:27 9년전
2-3일 됬을때  뒤집어주세요
후기 감사드립니다
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hi
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