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[창업교육레시피] 파절이삼겹살 후기

건우엄마 2015-05-31 (일) 21:41 9년전 3817  

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파절이 삼겹 솔직한 후기 들어갑니다
우선 육수를 만들기 위해 불리는 작업을합니다
건표고가 많이 들어가서 인지 맛있는 단향이 진동을 하는군요

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육수 원액 다만들어진 상태입니다 설탕도 안들어 갔는데 단맛이 납니다

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하루 숙성된 파절이 소스 입니다 자극 적인 맛은 아니네요

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불판도 없고해서 옆집에서 철판하나 급구했네요 사이즈가 작아서 절판 가량들어갔네요
레시피와 다르게 주방에서 마무리하고 철판에 담았는데요
제일 중요한 맛은요....굿이네요
고기도 두꺼웠는데 더 얇으면 더맛있겟네요 한국인이라면 좋아라하는 맛있네요 술안주로딱이네요
만드는데 집중하느라 사진 찍어야 하는것도 모르고 이상 허접한후기입니다

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양이많아서 지인들 나눠줬는데 후기 사진 보내줫네요 맛있다네요 밥볶음 사진이 없는게 아쉽네요 
 
원본레시피링크
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운영자 2015-06-13 (토) 23:02 9년전
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건우엄마 2015-06-13 (토) 22:00 9년전
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hi
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