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[영업레시피] 숙수님표 된장찌개! [S3060]

비밀 2017-03-05 (일) 10:47 8년전 10039  
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숙수님표 된장찌개입니다.

원레시피의 1/4로 축소해서 먼저 육수뽑고 다대기는 육수와 혼합하지않고 그때그때 사용하려고 따로 만들었습니다.

뚝배기 1인분기준 다대기는 2숟갈정도가 적당하네요.

저희가족은 4명이라 전골냄비에 각종 야채와 해물을 넣고 육수넣고 된장 다대기 풀고 끓였는데 맛이 훌륭합니다. 

애들이 넘 좋아합니다.

다대기만 만들어 놓으면 언제든지 즉석으로 가능합니다.

감사합니다. 

 

 

 

원본레시피링크

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운영자 2017-03-06 (월) 10:48 8년전
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