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[전문가레시피] 맛연사님 뚝불고기^^ [S31905]

내꿈은비룡 2018-12-08 (토) 11:57 5년전 2984

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시원한 뚝 불고기 해봤습니다 고기는 미국산 불고기감이구요ㅎ 달짝하니 쌈싸먹어도 좋고 국물을 밥에 비벼도 좋은데 제가 실수한 부분이 있는것 같아요 국물이 맑지않고 탁하게 나왔는데요 고기 핏물을 덜 빼고 마늘을 믹서에 곱게 갈아서 넣었는데 그게 이유였는지., 확신은 없지어서 맛연사님께서 후기보시면 문제점 지적을 해주셨으면 좋겠어요ㅎ 그리고 카라멀은 갖고있는데 사용하진않아서 색이좀 덜나왔습니다^^

원본레시피링크

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