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[한식] 쉐프케이의 뼈다귀 해장국 [S19968]

가격 : 레시피 66장 쉐프케이 2017-11-29 (수) 02:32 6년전 29576

게시물 주소 : https://recipekorea.com/ld_0502/19968 뒤로 글쓰기

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오늘소개한 레시피는 창업하신분들이 전수해가신 레시피로서 쉐프케이가 시행착오끝에 얻어낸 결정체라고 보시면 되며 공정을 최대한 줄이면 서도 맛이 좋은것이 특징이며 점심특선이나.감자탕전문점 해장국에 잘 활용하시면 되겟읍니다..감사합니다....

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일미115 2019-12-23 (월) 17:57 4년전

* 비밀글 입니다.

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쉐프케이 2019-12-23 (월) 16:54 4년전

네 산초가없으면 넣지마세요 뼈 7.5키로줄여서 해보세요

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일미115 2019-12-23 (월) 16:42 4년전

* 비밀글 입니다.

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쉐프케이 2019-09-16 (월) 22:24 5년전

네 확인해볼게요

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이대박 2019-09-16 (월) 22:12 5년전

* 비밀글 입니다.

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쉐프케이 2019-07-24 (수) 17:53 5년전

무슨향이 난다는것인지요? 혹시 산초땜에 그런가요... 뼈해장국은 버젼이 여러가지가잇어요....그랴도 선호도가 높은 래시피입니다. 정확한 계량과 조리순서가 맡는지도 확인해주세요 .이제까지 전수창업도 지원하고 오랜기간동안 문제가 없던 레시피입니다. 참고하고 점검해 보도록 하겟읍니다.

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sinnagofood 2019-07-24 (수) 17:28 5년전

* 비밀글 입니다.

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쉐프케이 2019-07-24 (수) 13:45 5년전

우거지가 들어가야 국물맛이 더좋아요

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강원아지매 2019-07-24 (수) 13:12 5년전

우거지는 빼고 하면 안될까요?
제가 알고있는 해장국집에 우거지 넣지 않아서 깔끔한맛이 나더라구요

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쉐프케이 2019-07-08 (월) 21:15 5년전

뼈가 잠기기만하면됩니다

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겉돌이 2019-07-08 (월) 16:25 5년전

* 비밀글 입니다.

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쉐프케이 2019-01-14 (월) 08:31 5년전

밥숟가럭 헌ㄱㅑ정도압니다

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R90da 2019-01-14 (월) 08:08 5년전

* 비밀글 입니다.

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쉐프케이 2018-11-21 (수) 10:11 6년전

우리멋남 우거지는 불린 상태이지만 중량은 다소 차이가 잇어도 됩니다.뚜껑을 덮고하세요

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우리맛 2018-11-20 (화) 23:51 6년전

* 비밀글 입니다.

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쉐프케이 2018-11-04 (일) 15:05 6년전

네 댄디님 배추시레기를 사용하세요
뼈해장국레시피는 올라가잇어요.우거지 ㅎㅐ장국도 올려줄께요

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vlrm0419 2018-11-03 (토) 18:20 6년전

쉐프케이님 뼈 해장국 레시좀 구하려는데 있나요?

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댄디 2018-10-06 (토) 16:32 6년전

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쉐프케이 2018-07-28 (토) 16:17 6년전

사골분멀409그램에 물7키로 희석해서 사용하세요

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스뎅이 2018-07-28 (토) 15:53 6년전

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쉐프케이 2018-05-26 (토) 22:30 6년전

엑기스양을 줄여보세요

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아우토반 2018-05-26 (토) 12:20 6년전

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아우토반 2018-05-18 (금) 16:39 6년전

15키로 양념으로 뼈 10kg만 작업해도 되나요?.

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쉐프케이 2018-05-01 (화) 16:41 6년전

사골분말로 사용하세요

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주환 2018-05-01 (화) 15:22 6년전

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[한식] 쉐프케이의 뼈다귀 해장국 [S19968]

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