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[한식] 요청!!! 닝닝한 대박집 막국수는 이제그만~~ 신세대풍 숙수표 대박 막국수!!!! [S0730]

가격 : 레시피 66장       대령숙수 2015-05-12 (화) 15:57 9년전 23210  
물막국수동치미MO.jpg

물막국수MO.jpg



안녕하세요^^ 대령숙수 인사올리겠습니다 꾸벅~~~
 
여름철 온몸을 짜릿하게해줄 ^^  물막국수 하나 올려볼께요^^
 
저도 막국수집에서 근무도해보고 이름난 대박집들도 많이 다녀보았습니다^^
 
허나 문전성시를 이루는 대박집들의 맛!!!!!  솔직히 몇젓가락 뜨지도 못하고
 
발길을 돌리는 집들이 허다하더군요^^;;;;
 
입에 촥촥 감기고 당기는 그런 맛 없을까요????
 
세월은 계속 흘러가고 사람들 입맛도 각양각색으로 변하는 요즘
 
너무 옛것만 고집하는 틀을 제가 깨보이겠습니다.
 
전통도 좋고 옛것도 좋겠지요~~~  하지만 변하는 식생활과 입맛은
 
하루가다르게 변하고있습니다.
 
그래서 제가 요즘 사람들 입맛에 딱!!! 맞는 물막국수 레시피 올려보겠습니다.
 
Screenshot_2015-05-12-02-26-48-1.png

Screenshot_2015-05-12-02-25-52-1.png



요청이 많이 들어왔는데 많이 늦었습니다.
 
성격상 직접 개발하고 만들어 먹어보고 검증이 완벽하게 되어야
 
레시피를 올리고 있습니다.^^  허투르 올릴순 없지않습니까^^;;;
 
그래서 회원분들 요청레시피는 시간이 걸립니다. 죄송합니다.
 
오늘은 대령숙수표 물막국수입니다.^^  물막국수용 동치미도 부록으로 올려보겠습니다^^
 
따라오시죠^^
 
메밀 물막국수 육수 ~~~
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대령숙수 2015-05-28 (목) 12:32 9년전
안녕하세요~~^^
네 맞습니다 다대기를 조금 얹어주시면 좋습니다.

아니면 상에 다대기를 따로 내주세요

비빔막국수 다대기입니다

항상 감사드립니다 . 늘 건강하세요~~^^
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꼬까 2015-05-17 (일) 22:03 9년전

물막국수용 동치미를 막국수안에 부록으로 넣어 두셨다는대 어디에 있는건가요?

결제해도  물막국수용 동치미는 안보이는대 제가 못찾는건지요?

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대령숙수 2015-05-18 (월) 01:53 9년전
그런가요?
뭔가 착오가 생긴것같습니다

바로 확인해보겠습니다
죄송합니다
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운영자 2015-05-19 (화) 23:18 9년전

죄송합니다 문서에서 빠져있었네요 다시 포함시켜놓았습니다

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대령숙수 2015-05-20 (수) 00:03 9년전
감사합니다 ~~^^
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라벤다밤 2015-05-17 (일) 10:20 9년전

물막국수용 동치미는 없나요..

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대령숙수 2015-05-17 (일) 12:30 9년전
안녕하세요 라벤다님~~^^
물막국수용 동치미는
막국수안에 부록으로 같이 넣어두었습니다.

감사합니다 꾸벅~~^^
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꼬까 2015-05-16 (토) 03:15 9년전
사골육수는 원액을 넣는건가요? 아님 물에 희석해서 넣는건가요? 희석한다면 비율은 ?
우골엑기스는 어느제품이 좋나요?
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대령숙수 2015-05-16 (토) 11:58 9년전
사골육수는  물에 희석해서 사용하시면 됩니다.
엑기스를 구입하시면 뒷면에 희석 비율이 적혀있습니다.

감사합니다 꾸벅
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hi
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