레시피코리아

[한식] 초대박 멀리물건너온 특급~~~ 제주 올x 자x 국수 고기국수~~ 비빔국수 비법레시피 초특급!!!!!!!!!!! [S3427]

가격 : 레시피 66장       대령숙수 2016-04-22 (금) 03:16 8년전 37624  
이전글  다음글  뒤로 글쓰기
P20160225_144338662_BFDCA61B-8AA3-45C0-A196-A5276D900051.JPG

P20160225_144340130_972C5120-70BA-4551-85CC-F14214812F1A (1).JPG

P20160225_144703311_DC2EBC38-6ED4-49D8-8520-59858A719893 (1).JPG

P20160225_144703311_DC2EBC38-6ED4-49D8-8520-59858A719893.JPG

P20160225_144705847_93C5286D-E7F7-48F5-80E6-319002DDFCD3 (1).JPG

P20160225_144705847_93C5286D-E7F7-48F5-80E6-319002DDFCD3.JPG

P20160225_144709049_3FF644AE-C167-4A4F-83E8-20CB99CEF0CD (1).JPG

P20160225_144709049_3FF644AE-C167-4A4F-83E8-20CB99CEF0CD.JPG

P20160225_144720057_FFD35B15-2F5E-41FE-A4FE-1AA950C936A0 (1).JPG

P20160225_144720057_FFD35B15-2F5E-41FE-A4FE-1AA950C936A0.JPG

제주고기비빔국수 다대기_MO.jpg


안녕하세요^^ 대령숙수 인사올립니다 꾸벅^^
요즘 제주에서 핫하죠 고기국수입니다. 백xx도 맛집으로 인정한 제주에 국수전문점들
줄서서 먹는대박집들이죠^^
저도 수차례 가서 먹어보고 반한맛이랍니다 ㅎㅎㅎ
그래서 벤치마킹하고 연구하고 개발해서 전문점들못지않게 맛을내보앗답니다.
맛보장 고기국수 비빔국수입니다.
맛보장합니다^^ 따라오시죠^^

영업레시피후기 관련글[더보기]

 대령숙수님의 제주고기 비빔국수 [S3427]… 야생초 [2020-10-22]
대령숙수님 전설의 제주고기국수 [S3427]… 소금비 [2020-10-09]
대령숙수님.제주비빔국수 [S3427]… 언제나희망 [2020-03-29]
대령숙수님 제주비빔국수 [S3427]… 킴쟝 [2018-11-16]
잘 사용중인 제주비빔국수 입니다^^ [S3427]… 내꿈은비룡 [2018-07-11]
** 구매가 되지 않거나 답변이 늦어지면 1:1문의 게시판에 글 올려주세요 ** <1:1 문의게시판 클릭>
유료레시피입니다 내용보기 결제를 하시면 XXX 표시된 내용이 확인됩니다 저작권법에 의해서 유포시 형사처벌받게 됩니다

대령숙수 님의 업소용레시피 최신글 [더보기]


               
               
대령숙수 2016-05-11 (수) 01:06 8년전
맛의본능님께서 답변해주셨습니다~~^^♥♥♥
주소
니마 2016-05-01 (일) 09:48 8년전
숙수님  빤깨라 하면ᆢ깨를 믹서기로 갈아서 써도될런지요  😊
양이27리터가 넘네요ᆢ이거 양을 반으로 줄여도 갠찬겠지요ᆢ
주소
     
     
대령숙수 2016-05-01 (일) 15:09 8년전

네 통깨를 믹서기에 갈아서 사용하세요^^

딱 절반만 줄여서 만드세요^^
주소
니마 2016-05-01 (일) 09:43 8년전
대령숙수님 레시피감사합니다ᆢ제가26살 어린 나이에  제주도 동문시장에서 횟집을 7년동안  운영하다 서울로 올라왔습니다ᆞ동문시장 바로5분거리에 삼성혈이라고 제주고기국수로 유명한 거리가 있습니다ᆢ가끔 술먹고담날  고기국수로 해장하러가곤 했는데  숙수님 덕분에 제주가  아닌  서울서도 맛볼수  있다니ᆢ너무 흥분됩니다ᆢᆞ레시피구입하였구요ᆢ오늘은 일요일이라  내일꼭만들어 먹겠습니다ᆢ요즘 장사가 너무안되 너무 힘든데ᆢ 고기대신  문어집이니깐 문어를넣어 여름별미인  문어 비빔국수로 만들어ᆢ보겠습니다ᆢ감사합니다ᆢ
주소
     
     
대령숙수 2016-05-01 (일) 15:11 8년전

고생많이 하셨군요^^ 존경합니다^^

잘만드셔서 후기 멋지게 올려주세요 기대합니당^^
주소
단테송 2016-04-30 (토) 20:06 8년전
잘쓰겠습니다~^^
주소
     
     
대령숙수 2016-04-30 (토) 22:45 8년전

감사합니다~~^^
주소
광어마눌 2016-04-29 (금) 15:21 8년전
숙수님 고기는 어떤 고기를 올려야하나요? 고기 비빔국수 인데 고기조리는 레시피에 포함되있지 않아서 문의 드립니다.  현재 숙수님 비냉장 사용중인데 고기국수 비빔장을 비빔 냉면장으로도 사용이 가능할까요??
주소
     
     
대령숙수 2016-04-30 (토) 15:21 8년전

이집은 고기는 올리지않고 유부를 채썰어서 올리는게 특징입니다.

고기를 올리시려면 목전지를 사용하셔요^^
주소
덕담 2016-04-28 (목) 08:09 8년전
대령숙수님!
안녕하세요?
일반전수교육  어디에 있는지요?
좋은하루 되세요
주소
     
     
대령숙수 2016-04-28 (목) 12:36 8년전
일반전수는 제가직접 교육하는 거랍니다~~^^
주소
dhkddjssls 2016-04-27 (수) 09:07 8년전

제주고기국수좀 올려주세요 숙수님  사골 들어간거요 부탁드립니다
주소
     
     
대령숙수 2016-04-27 (수) 19:54 8년전
위에 답변드렷습니다.
주소
맛의본능 2016-04-26 (화) 11:17 8년전
숙수님!! 냉장보관 며칠까지 가능 한가요?
주소
     
     
대령숙수 2016-04-27 (수) 19:54 8년전
숙성이될수록 더맛잇습니다. 1달이상 가능합니다
주소
맛의본능 2016-04-26 (화) 10:53 8년전
구입완료 !! 잘쓸게요  추천은기본 ㅎㅎ
주소
맛의본능 2016-04-26 (화) 07:56 8년전
고기육수국수도 부탁해요^^
주소
엔다이브 2016-04-26 (화) 02:43 8년전
제주도에 국물있는 고기국수~ 레시피도 부탁할게요?? ^^
주소
     
     
대령숙수 2016-04-27 (수) 19:53 8년전
국물고기국수는 일반전수교육에 사용하엿기에 올릴수가 없습니다.죄송합니다.
주소
hi
이전글  다음글  뒤로 글쓰기