레시피코리아

[한식] 당면 삶을때 끝나버린 레시피 " 잡채" TIP->볶음잡채 [P59419]

가격 : 레시피 22장       한상대첩 2021-04-05 (월) 10:31 3년전 37373  

안녕하세요 밥상대첩입니다.

 

이번에는 제가 한정식매장에서 사용한 레시피 입니다.

 

절대 어렵게 하실 필요없는 잡채

 

당면이 생각보다 빨리 불지 않는 레시피

 

간편한 반찬으로도 사용하셔도 만족감을 얻을수 있는 레시피

 

TIP으로도 2가지 음식도 간편히 할수있는 레시피

 

                   늘 사장님들의 대박을 응원합니다.

 

                        늘 건강하시고 대박나세요.

 

b0448ff9bb9529f949e44cfb6b777145_1616918
 

 47817f642c05b7a404aad16be9a2fd0a_1617586 

** 구매가 되지 않거나 답변이 늦어지면 1:1문의 게시판에 글 올려주세요 ** <1:1 문의게시판 클릭>
유료레시피입니다 내용보기 결제를 하시면 XXX 표시된 내용이 확인됩니다 저작권법에 의해서 유포시 형사처벌받게 됩니다

한상대첩 님의 업소용레시피 최신글 [더보기]


김용우 2024-02-29 (목) 11:58 8개월전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
한상대첩 2024-02-29 (목) 20:07 8개월전
* 비밀글 입니다.
주소
          
          
김용우 2024-03-04 (월) 01:20 8개월전
* 비밀글 입니다.
주소
               
               
한상대첩 2024-03-04 (월) 06:18 8개월전
* 비밀글 입니다.
주소
삼복더위 2023-05-28 (일) 15:44 1년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
한상대첩 2023-05-28 (일) 16:46 1년전
* 비밀글 입니다.
주소
초보방장 2021-07-19 (월) 16:00 3년전
한상대첩님 잡채 만들어 맛있게 잘먹고 후기 올렸읍니다 당면 삶을때 2구불 센불로 끓기 시작해서 타이머 9분맞쳐 누르고 계속해서 센불로 해서 삶았고 9분후 채에받쳐 물기 제거후 넓은 다라이에 넣고 나서 야채류 볶아 넣고 버무려니까 불어서 떡이 졌는데 왜그런지 조언 부탁드립니다! ※ 당면은 화미 박스당면 사용 했읍니다
주소
     
     
한상대첩 2021-07-19 (월) 17:47 3년전
당면은 오뚜기가 좋습니다.
센불보다는 중불이 적당하며
물기빼고 사이사이 열이 제대로 빠질수있게 펼쳐서 식혀주세요.
열이  뭉쳐있어 떡이 진거같습니다.
정상적으로 수업진행시에도 문제가 없었는데
떡이진정도로 보아 조리나
 어떤방법면에서 미스가 있는거로
보여집니다.
주소
그냥가보자 2021-06-14 (월) 06:32 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
그냥가보자 2021-06-13 (일) 06:14 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
한상대첩 2021-06-13 (일) 07:36 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
부담 2021-06-01 (화) 20:16 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
한상대첩 2021-06-02 (수) 18:45 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
hodori 2021-04-21 (수) 02:27 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
한상대첩 2021-04-21 (수) 07:31 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
칼이조 2021-04-10 (토) 00:02 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
한상대첩 2021-04-10 (토) 08:45 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
          
          
칼이조 2021-04-10 (토) 09:01 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
               
               
한상대첩 2021-04-10 (토) 09:13 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
                    
                    
칼이조 2021-04-10 (토) 09:36 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
베트나므 2021-04-09 (금) 16:43 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
한상대첩 2021-04-09 (금) 20:38 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
          
          
베트나므 2021-04-09 (금) 22:38 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
               
               
한상대첩 2021-04-10 (토) 08:41 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
용삼이 2021-04-07 (수) 00:49 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
hi
이전글  다음글  뒤로 글쓰기