[한식] [oo호텔의 레시피]무더운 여름철 시원하고 담백한 제주식 된장 물회를 소개해드립니다. [S67821]
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레시피 33장
정셰프
2022-06-24 (금) 09:52
2년전
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안녕하세요? 정셰프입니다. 오늘은 점점 무더워지는 날씨에 가슴 속까지 시원해지는 제주식 된장 물회를 준비해봤습니다. 호텔에서 사용되는 레시피인 만큼 깔끔하고 담백한 맛의 육수를 자랑합니다. 물회에 들어가는 야채와 회 종류는 기호에 따라 넣어주시면 됩니다. 한식당과 일식당, 주점 등에 고루 판매될 수있는 좋은 계절메뉴이니만큼, 레시피를 보시고 잘 활용해보셨으면 좋겠습니다.
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