[한식] 포도당과 구연산이 들어가지 않는 시원한 막국수 육수를 소개합니다. [P67873]
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레시피 11장
정셰프
2022-06-29 (수) 13:20
2년전
6504
안녕하세요? 정셰프입니다. 오늘은 시원한 여름에 어울릴만한 막국수 육수를 준비해봤습니다.
실제로 고기를 삶아서 만드는 육수가 아니라서, 더욱 더 간편하지만 맛은 기존에 납품받으시는 육수팩 제품에 견주어도 뒤지지 않을 정도로 훌륭합니다. 육수를 준비해놓으시면, 고깃집 후식 냉면, 물막국수, 묵사발, 김치말이에도 충분히 활용가능한 육수입니다. 레시피를 보시고, 다양하게 활용해보시면 좋겠습니다. 다음에는 막국수, 냉면 양념장을 준비해보겠습니다.
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