레시피코리아

[한식] 낙지불고기 (백반용) 술안주겸 식사까지~ [P41757]

가격 : 레시피 11장       맛연사 2019-05-26 (일) 20:12 5년전 12449  
이전글  다음글  뒤로 글쓰기
​

61d523eca9700cc8387b2e83f831d838_1558075
61d523eca9700cc8387b2e83f831d838_1558075
61d523eca9700cc8387b2e83f831d838_1558075
61d523eca9700cc8387b2e83f831d838_1558075
다준비된 미싱볼에 양념을 잘 혼합한 후 다데기는 냉장 2틀간 숙성후 사용하면 됩니다

​

61d523eca9700cc8387b2e83f831d838_1558075
61d523eca9700cc8387b2e83f831d838_1558075
61d523eca9700cc8387b2e83f831d838_1558075
61d523eca9700cc8387b2e83f831d838_1558075
61d523eca9700cc8387b2e83f831d838_1558075
61d523eca9700cc8387b2e83f831d838_1558075
61d523eca9700cc8387b2e83f831d838_1558075
61d523eca9700cc8387b2e83f831d838_1558075
61d523eca9700cc8387b2e83f831d838_1558075
61d523eca9700cc8387b2e83f831d838_1558075

 

 

395c412f4f306deb1659c541039d76eb_1558869
395c412f4f306deb1659c541039d76eb_1558869 

 



 

 


​ 회원님들 미세먼지 조심하시고 건강하시길 바랍니다.

부자되시고요~~ 감사합니다

영업레시피후기 관련글[더보기]

 맛연사님의 낙지볶음 [P41757]… 림이파파 [2019-07-11]
** 구매가 되지 않거나 답변이 늦어지면 1:1문의 게시판에 글 올려주세요 ** <1:1 문의게시판 클릭>
유료레시피입니다 내용보기 결제를 하시면 XXX 표시된 내용이 확인됩니다 저작권법에 의해서 유포시 형사처벌받게 됩니다

맛연사 님의 업소용레시피 최신글 [더보기]


9416 2019-11-09 (토) 20:46 5년전
감사합니다
볶을적에 식초는 낚지를 부드럽게 하기 위해서  넣는건가요?
빼도 무방한지요. 싱싱 생낚지를 쓸때는 어떻게하죠?
주소
     
     
맛연사 2019-11-11 (월) 15:27 5년전
감칠맛을 내기위함입니다
빼셔도 됩니다
주소
거지대왕 2019-07-28 (일) 09:02 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
맛연사 2019-07-28 (일) 10:30 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
림이파파 2019-07-11 (목) 14:47 5년전
다데기량을 조금 줄여서 다시 해먹어 보았네요
어제 함께 먹었던 직원들  그입 그대로 다시 함께 먹었는데 간이 딱 맞으니 정말 달지도 안고 식어도 짜지않는 땡기는 맛이라 맛있어요.
여기서 청량고추를 넣어도 계절마다 맵기가 틀려  청량고추가루 량을 늘릴려고 하는데  레시피상에서 얼마정도 늘리고 일반고추가루를 그만큼 빼면 될까요?
혹시 맵게 만들어 보셨다면 알려주세요
주소
     
     
맛연사 2019-07-11 (목) 15:46 5년전
맵게는 안만들어 봤습니다
청양고추가루가 들어가면  설탕도 조금 늘리셔야 합니다
매운면 단맛이 안나요
주소
림이파파 2019-07-11 (목) 14:13 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
맛연사 2019-07-11 (목) 14:21 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
림이파파 2019-07-10 (수) 19:20 5년전
볶을적에 식초는 낚지를 부드럽게 하기 위해서  넣는건가요?
빼도 무방한지요.
주소
맛연사 2019-07-08 (월) 23:11 5년전
220~250그램 사이  입니다.
주소
     
     
림이파파 2019-07-09 (화) 09:58 5년전
빠른 답변 감사합니다
주소
          
          
맛연사 2019-07-09 (화) 15:51 5년전
넵^^
주소
림이파파 2019-07-08 (월) 19:51 5년전
장만들고 숙성 중입니다.
낙지는 지역마다 4미 크기가 틀립니다.
대략적으로 중량으로 알려주시면 안될까요?
주소
림이파파 2019-07-03 (수) 21:16 5년전
청량고추가루는 일반 굵기 인가요?
그리고 단맛이 조금 있는 편인가요?
주소
     
     
맛연사 2019-07-03 (수) 21:50 5년전
청량은 중간  굵기 입니나
단맛은 그리 세지 않습니다
주소
YERIEL 2019-06-11 (화) 05:30 5년전
국물이 자작한 스타일인가요??
주소
     
     
맛연사 2019-06-11 (화) 18:20 5년전
많이 뵌 얼굴입니다^^
약간 국물이 생기면서 볶는 스타일 입니다
주소
초보요리왕비룡 2019-06-09 (일) 12:42 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
맛연사 2019-06-09 (일) 12:45 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
          
          
초보요리왕비룡 2019-06-10 (월) 23:21 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
               
               
맛연사 2019-06-11 (화) 18:19 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
               
               
맛연사 2019-06-11 (화) 18:50 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
초보방장 2019-06-03 (월) 21:50 5년전
넵 잘알겠읍니다! 감사합니다
주소
     
     
맛연사 2019-06-03 (월) 21:51 5년전
네 좋은꿈 꾸셔요 방장님^^♡
주소
초보방장 2019-06-03 (월) 12:40 5년전
맛연사님 ~ 낙지 삼겹살은 어떤가요? 즉 낙삼 불고기요?  자투리 삼겹살이 많아 활용하려 합니다 조언 부탁드립니다!
주소
hi
이전글  다음글  뒤로 글쓰기