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[한식] 쉐프케이의 소고기 무우국(일명태평 소고기무우국) [S34157]

가격 : 레시피 44장       쉐프케이 2018-11-23 (금) 13:40 6년전 15173  
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오

늘의소고기무우국은 고기삶기 고기무침하기 육수 양념하기 완성하기 셑팅하기등순으로 비교적 쉽게 설명하여 조리하시기 수월할거예요 소고기무우국으로 대박 나세요 감사합니다 

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쉐프케이 2024-09-26 (목) 08:45 1개월전
미원은 30g넣으세요
태평 소무우국은 건고추와씨를 같이 빻아서. 손님이기호에 맞게. 추가할수 있도록 해야합니다.신맛이 난다면 고기상태도 확인해보세요 항상응원합니다
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류성열 2024-09-25 (수) 18:33 1개월전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2022-01-26 (수) 10:51 2년전
국간장100
다시다50
마늘110
찬일염59입니다 지워지지 않았어요
존하루되세요
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위대한요리사 2022-01-26 (수) 10:39 2년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2020-10-12 (월) 19:35 4년전
밥집킹왕짱님 고기 썰어서 넣어도되구요 이왕이면 삶아서 건져서잘라주고  무우도 나박썰어서 간장과 마늘등 양념에에무쳐서 20분간재워주엇다가 다시국물에 넣어서 끓여주면됩니다
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밥집킹왕짱 2020-10-12 (월) 19:30 4년전
* 비밀글 입니다.
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밥집킹왕짱 2020-10-12 (월) 19:25 4년전
* 비밀글 입니다.
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라미맘 2019-12-21 (토) 22:46 4년전
* 비밀글 입니다.
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thebest 2019-12-17 (화) 21:48 4년전
* 비밀글 입니다.
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선우맨 2019-10-29 (화) 13:26 5년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2019-10-23 (수) 09:08 5년전
네 통낙지님 그렇게 하셔도 됩니다.1인분60~80g 입니다
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통낙지 2019-10-22 (화) 16:34 5년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2019-01-02 (수) 08:59 5년전
네
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고대산 2018-12-28 (금) 17:17 5년전
신정 떡국으로 단체60명분 만들어보고
올릴게요 감사합니다ㅡ
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쉐프케이 2018-12-28 (금) 13:22 5년전
네 무우빼주시고 다진생강 약간만 넣으시면 훨씬 깊은맛의 떡국이 됩니다
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고대산 2018-12-27 (목) 14:05 5년전
떡국떡넣고 떡국으로나가도무방하지요
1일날 단체떡국이있어서요
구매했습니다 끓여볼게요~
새해복많이받으세요
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쉐프케이 2018-12-20 (목) 18:17 5년전
염도는 체크를 안햇어요 .적절한것같아요
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파주 2018-12-15 (토) 23:21 5년전
염도가 어떻게되나요?
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쉐프케이 2018-11-26 (월) 20:25 6년전
네
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쉐프케이 2018-11-26 (월) 12:25 6년전
네 닫고끓이세요
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요맨 2018-11-26 (월) 20:22 6년전
아 닫고 끓이라는 말씀이시네요 넵 알겠습니다 감사합니다 ^^
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요맨 2018-11-26 (월) 11:26 6년전
쉐프님 양지 넣고 끓일때 뚜껑은 열고 끓이는건가요
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쉐프케이 2018-11-25 (일) 12:02 6년전
목심도 가능하지만 국물맛이 떨어집니다
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도라에몽 2018-11-23 (금) 22:17 6년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2018-11-23 (금) 18:39 6년전
고맙습니다.대박나세요
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hi
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