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[한식] 닭날개 강정 [간장치킨의 또 다른 버전] [S16577]

가격 : 레시피 66장       재야의고수 2017-06-24 (토) 18:55 7년전 46201  
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현재 모 업장에서 많이 팔리는 메뉴 입니다.

간장 날개와는 또다른 닭날개 강정 아주 매력적인 메뉴 입니
다. 

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또순이왕 2021-06-20 (일) 20:43 3년전
* 비밀글 입니다.
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재야의고수 2021-06-21 (월) 01:09 3년전
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또순이왕 2021-06-10 (목) 03:47 3년전
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재야의고수 2021-06-10 (목) 08:10 3년전
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언제나희망 2019-08-12 (월) 09:33 5년전
소스 보관은 얼마나 가능할까요
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재야의고수 2019-08-12 (월) 23:20 5년전
냉장보관하면 일주일 정도 갑니다.
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걷는이 2019-06-30 (일) 14:38 5년전
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벙글이 2019-05-15 (수) 11:29 5년전
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발리투도 2017-10-17 (화) 20:25 7년전
우리가 흔히 아는 일반적인 닭강정 소스와 비교했을때 당도 산도등 맛의 차이가 많이 있나요
간장 베이스 소스인가요
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재야의고수 2017-10-18 (수) 02:24 7년전
입맛에 따라 차이가 있겠지만 누구나 먹었을때 맛있는 맛 정도는 됩니다. 물론 신맛이 난다 단맛이 난다 이런부분도 있지만
음식의 기준을 봤을때 누구에게 먹어도 그 맛이 괜찮은 정도는 되는 맛입니다. 간장 베이스가 아닌 케첩 베이스 입니다. 전형적인 닭강정 스타일입니다.
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발리투도 2017-10-17 (화) 05:14 7년전
고수님 순살닭강정도 가능한 튀김옷과 소스 인가요?
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재야의고수 2017-10-17 (화) 05:59 7년전
순살과도 나름 어울리겠지만 닭날개만큼은 아닐거에요.
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금돌이 2017-09-18 (월) 09:45 7년전
감자전분을 물에 타서 앙금을 만들어 둔다 했는데 위에 뜬물은 버리고 사용하나요?? 아니면 다시 저어서 그대로 쓰는건지 궁굼합니다...
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재야의고수 2017-09-18 (월) 09:54 7년전
뜬물 저어서 그대로 저어서 사용하시면 됩니다.
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백년식당 2017-09-04 (월) 23:41 7년전
닭정육으로 닭갈비 응용해도 될까요?
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재야의고수 2017-09-18 (월) 09:49 7년전
해외출장중이라서 답변이 늦었습니다. 닭갈비와 닭강정 맛이 전혀다릅니다.
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판타1 2017-07-13 (목) 23:56 7년전
핫소스와 케첩의 양이 많은 것 같아요.. 시큼한 맛이 조금 센 것 같네요~
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마운틴 2017-07-12 (수) 12:17 7년전
맛이 없을수 없습니다 감사합니다
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재야의고수 2017-07-12 (수) 12:18 7년전
고맙습니다.
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hi
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