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[고기집] 콩나물 무침~쉽고도 어려운(솥뚜껑 삽겹살용)밑반찬용~ [P14418]

가격 : 레시피 22장 맛연사 2017-03-01 (수) 15:29 7년전 18146

게시물 주소 : https://recipekorea.com/ld_0502/14418 뒤로 글쓰기

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솥뚜껑 삼겹살 집에 나오는 밑반찬 콩나물 무침 입니다. 김치나 양파 기타 선호하는 음식을 삼겹살에 같이 곁들여 궈서 먹습니다.

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콩나물이 잠길수 있는 물을 센불에 끓여 콩나물을 넣고 소주와 소금을 넣고

데쳐내면 됩니다.
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양념을 계량하여 준비 합니다.

콩나물은 찬물에 행궈 솥쿠리에 받쳐 물기를 완전히 빼준후 볼에 담아 양념을 고루 무쳐 내면 됩니다.

일반 고기집이나 밑반찬용으로 쉽고도 어려운 콩나물 무침 입니다.

각매장에 응용 잘하셔서 나만에 레시피로 거듭나시길 바랍니다.

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초보방장 2019-08-18 (일) 00:48 5년전

콩나물은 얼마나 삶아야 적당한가요?

주소

맛연사 2019-08-18 (일) 03:51 5년전

살짝 아삭한 식감이 나는것이 좋습니다.

주소

탁가네 2018-05-16 (수) 20:24 6년전

구매했읍니다
콩나물 한박스 기준4키로 잡고
래시피 반으로 줄여서 해도 될까요

주소

맛연사 2018-05-16 (수) 20:49 6년전

네 괜찮습니다

주소

재벌되자 2018-04-13 (금) 19:10 6년전

페트병으로 된 1.5리터 소주는 도수가 얼추21도정도 있던데 페트병으로 된거 사도되려나요

주소

맛연사 2018-04-13 (금) 19:10 6년전

네 상관 없습니다.

주소

재벌되자 2018-04-12 (목) 19:56 6년전

* 비밀글 입니다.

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맛연사 2018-04-13 (금) 18:48 6년전

* 비밀글 입니다.

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태수은린 2017-04-03 (월) 21:37 7년전

냉장보관으로 얼마나갈까요? 그리고 중간고춧가루랑 고운고춧가루랑 섞음안되는가요?

주소

맛연사 2017-04-05 (수) 14:34 7년전

당일 쓰실것만 하는것이 좋습니다
보관하시려면 콩나물을 삶아서 찬물에 담구어 냉장에 두었다가 쓰실때 물기 빼고
양념 하시면 됩니다

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자연그대로 2017-03-10 (금) 21:32 7년전

감사 합니다 ,

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단테송 2017-03-04 (토) 09:10 7년전

마늘은 안들어가나요?

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맛연사 2017-03-06 (월) 16:21 7년전

네 들어가지 않습니다

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