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[한식] 요청 ~~ 고기육수와 해물육수의 조화 온소면 육수~~~~잔치국수 칼국수등등 [S0833]

가격 : 레시피 44장       대령숙수 2015-05-25 (월) 03:27 9년전 21635  
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온소면MO.jpg

 
 
안녕하세요^^ 대령숙수 인사올리겠습니다.꾸벅^^
오늘은 고기육수와 해물육수를 잘조합해 만든 일본식 온소면육수 레시피를
올려보겠습니다.^^
깔끔하면서 시원한 육수입니다. 잔치국수 칼국수등등 잘어울립니다.
양지는 얇게 썰거나 길게찢어서 고명으로 사용하시면됩니다.
기본적인 고명으로는 지단 당근채 호박채 김가루 등등
여러가지 야채를 얹어내시면 되겠습니다.
독특한 풍미의 육수를 원하신다면 사용해 보시길~~~~~
자!! 만들어볼까요?
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이정준 2023-10-13 (금) 18:36 1년전
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대령숙수 2023-10-13 (금) 21:14 1년전
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내꿈은비룡 2023-10-06 (금) 11:32 1년전
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대령숙수 2023-10-09 (월) 17:22 1년전
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pigmama61 2023-03-11 (토) 09:50 1년전
대령숙수님 염도계0.9라는 설명이 이해가 안되는데 보충설명 부탁해도 될까요
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대령숙수 2023-03-14 (화) 10:22 1년전
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pigmama61 2023-03-11 (토) 09:45 1년전
대령숙수님 염도계0.9체크 이해를 못하겠는데 보충설명 가능 할까요
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맛진넘 2021-11-27 (토) 06:26 3년전
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대령숙수 2021-11-30 (화) 15:55 2년전
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맛진넘 2021-11-30 (화) 23:25 2년전
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쉐리양 2021-11-10 (수) 08:36 3년전
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대령숙수 2021-11-10 (수) 08:57 3년전
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닥공 2019-02-27 (수) 11:56 5년전
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응딩이 2018-12-04 (화) 17:20 5년전
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대령숙수 2018-12-10 (월) 23:06 5년전
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오리지날D 2017-04-13 (목) 08:23 7년전
사태전골? 식으로 해볼려고 고기육수가 필요한데.. 이 레시피로해도 되나요?
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대령숙수 2017-04-16 (일) 17:39 7년전
국수외의 응용은 직접해보시는것이 좋습니다.
제가 검증하지 않앗기에 답변드릴수가없어요.
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맛의본능 2016-07-14 (목) 22:45 8년전
잘알겠습니다.감사합니다^^
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대령숙수 2016-07-15 (금) 21:14 8년전
감사합니다^^
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맛의본능 2016-07-13 (수) 00:29 8년전
이걸로 냉국수도 가능할까요?  일단못난이레시피는 구입했고 사용할겁니다 이걸로 냉가능할지 궁금하네요
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대령숙수 2016-07-14 (목) 22:34 8년전
냉국수는 접목해보지않아 모르겠습니다. 뜨거운육수라서 뜨겁게쓰시는것이 좋을듯하네요~~^♥♥♥
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현이네 2016-04-23 (토) 16:44 8년전

여기에도 질문 하나 할께요~~^^;

다시마 1장의 무게는 얼마인지요~~!

제가 음식 초보인지라....
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대령숙수 2016-04-23 (토) 20:25 8년전
대략 50그램정도됩니다~~
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저승길 2015-10-01 (목) 12:37 9년전
멸치국수 레시피 부탁드려요.^^
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대령숙수 2015-10-01 (목) 13:24 9년전
시간좀 걸리네요~~^^
조금 기다려주세요~~^^
감사합니다.
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hi
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