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[한식] 한우스지어묵탕저희지역 포차에서는 대박인기입니다 이거 먹을려고 택시타고 오는 사람도 있다는 [P77575]

가격 : 레시피 22장       쉐프본가 2024-09-14 (토) 11:45 3개월전 49409  

대표님들 요즘 정말 힘든 시기를 보내고 계시죠?

대표님만 그런게 아니고, 전반적인 가게들이

다들 힘든것 같아요.

그러니까.....대표님들....

너무 실망 하지 마시고~

이럴수록 더 힘을 내어서~

화이팅~^^

쉐프본가는 장사가 안된다고~

좌절해 있었던적이 한번도 없었던것 같아요.

항상 요리 연구를 했었고,(재료비 엄청 들었어요 ㅎㅎ)

그래서 제가 여기까지 온것 같아요.

제가 생각해도 저는 미각이 뛰어난듯....

요즘 저는 음식 색깔만 봐도,

냄새만 맡아도..  ㅎㅎ

맛을 보지 않아도 음식 간이

딱 맞거든요.

 

저희 지역에는 25,000원 받는 안주 메뉴입니다.

단골 식육점이 있다면 한우스지를

엄청 싸게 구매할수 있어요.

저희는 공짜로 받고 있어요 ㅎㅎ

 

준비만 해두시면 너무 쉽고, 간단하고

술이 술술술 넘어가니ㅎㅎ

술도 많이 찾아요 ㅎㅎ

 

대용량 만드셔서 정식국으로 사용하셔도 됩니다.

엄청 좋아하더라고요.  ㅎㅎ

 

대표님들 다시한번 화이팅^^

 

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앤디케이 2024-12-09 (월) 13:42 12일전
안녕 하세요 스지어묵탕 만들어 후기 올렸고요 저는 한우스지가 거의 도가니만 있는데 쉐프님께서 올려놓은 설명 사진에는 살고기가 있는것 같아서요 조언 부탁 드립니다 ~
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쉐프본가 2024-12-09 (월) 16:38 12일전
소중한 후기 정말 감사드립니다. 저에게 힘이 됩니다. 대표님 저희는 고기를 많이 쓰는편이라 스지는 무한 공짜로 제공 받고 있는데, 그리고 저희는 살코기가 많이 있어서 쇠고기국 끓일때도 스지를 넣고 끓이기도 한답니다.    대표님 지역 식육점 몇군데 가셔서 구해 보시는게 좋을것같아요 식육점에 물어보니 판매는 키로15,000원정도 한다고 하네요 ㅠㅠ  못구해지시면 쪽지 주세요 식육점에서 택배 보내드려볼꼐요  ㅎㅎ
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무무무 2024-12-08 (일) 06:31 13일전
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쉐프본가 2024-12-09 (월) 17:12 12일전
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무무무 2024-12-07 (토) 22:55 14일전
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쉐프본가 2024-09-14 (토) 16:48 3개월전
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카네이션 2024-09-14 (토) 16:05 3개월전
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