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[한식] 제주식 접착뼈국입니다 [S82213]

가격 : 레시피 33장       희망이 2026-01-05 (월) 15:03 13일전 1173  

믿고 구매해주셔서 감사합니다

접작뼈국은 돼지의 잡뼈(등뼈·사골·관절뼈 등)를 

오래 고아 만든 진하고 끈적한(접착 있는) 

국물이 특징인 뼈국입니다. 

이름 그대로 국물에 콜라겐과 

젤라틴이 풍부해 입술이 달라붙는 

듯한 식감이 납니다

 

제주에서는 꽤 알려진 아이템이나 

내륙에서는 아직 많이 알려지지 않아서

가능성이 많은 아이템이랍니다 

 

 

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희망이 2026-01-17 (토) 12:08 1일전
하루에 쓸 육수에만 양념하세요.
양념않한 육수는냉장 보관에서 4일 정도 갑니다
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happyhj 2026-01-07 (수) 16:26 11일전
* 비밀글 입니다.
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고민 2026-01-07 (수) 13:33 11일전
안녕하세요
일반 돼지 목뼈 일까요?
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희망이 2026-01-07 (수) 13:39 11일전
앞다리 뒷다리 사태살이라고 생각하시면됩니다.
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hi
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