[고기집] 조회수 몇만건 ~ 그리고 5년 많은 가족분들이 기다려온 신의양념 매운맛버젼 개봉박두. 말이필요없는 대한민국 특제 갈비소스! [S55326]
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레시피 44장
대령숙수
2020-10-20 (화) 15:47
4년전
21731
안녕하세요. 요리연구가 대령숙수입니다. 참으로 인기많앗던 5년전 신의양념 후기도 많앗고 좋아요수도 120건이상 신의양념으로 장사하시는분들도 많았습니다. 중간중간 매운맛 버젼 찾으시는분들도 많으셧구요. 조금씩 조금씩 5년만에 신의양념 매운맛버젼 올려봅니다.
숯불직화 전용입니다. 숯불에선 어떤 불판으로도 잘 어울립니다. 특히 실실이석쇠 잘맞습니다. 야끼바나 초벌구이기 통돌이 구이기계에서도 잘어울립니다. 하지만 팬이나 돌판등에선 맛이 제대로 나질않습니다. 염도나 당도 부분에서 틀어질수있으니 꼭! 숮불 직화 사용을 권장합니다. 매운정도는 쎄진않으나 아이들은 못먹을정도입니다. 매운맛 조절가능하오니 만들어보시고 조절이필요하신 가족분들께서는 댓글 남겨주시길 바랍니다. 당도 염도 부분도 조절이가능합니다. 지역에따라 염도 당도 부분은 조금씩 다르기때문입니다.
재료단가도 부담이없고 빠르게 만들수있으므로 무한리필 갈비집 양념으로도 손색이 없습니다. 돌아온 신의양념 매운맛 버젼입니다. 감사합니다♡♡
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