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[분식] (동영상 & 사진 첨부 )_죠스 떡볶이와 먹쉬돈나에도 않밀리는 국물떡볶이&매대 떡볶이와 같이 쓸수 [S1047]있는 희망이의 떡볶이 레스피!

가격 : 레시피 33장       희망이 2015-06-24 (수) 21:16 5년전 23015  
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어렸을때 동네 할머니들이 많들어 주시던 매대 떡볶이 아시죠?
스넥집에서 쓰던 자루 후라이팬에 떡볶이와 우동사리나 당면 양배추 썰어서 넣고
짜글짜글 끓이면서 먹던 그 시절 그 시절의 떡볶이를 완벽하게 재현 해봤습니다.
추억의 떡볶이 그때 그 시절의 맛을 느끼고 싶으신분.
절대 후회하지 않습니다.
지금 첫 공개로 해준 곳은 저희 장모님 가게에 첫 레스피를 드렸습니다.
맛은 좋다고 평가 하십니다. 간혹 단맛을 좋아하시는분은 맛을 보시고
당도 조절 하시기 바랍니다.
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희망이 2018-03-18 (일) 18:29 2년전
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good7907 2018-03-18 (일) 17:27 2년전
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희망이 2018-03-18 (일) 17:30 2년전
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good7907 2018-03-18 (일) 00:18 2년전
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희망이 2018-03-18 (일) 14:30 2년전
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악동익동 2017-12-05 (화) 10:47 2년전
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희망이 2017-12-05 (화) 11:11 2년전
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만능슈퍼믹 2017-10-23 (월) 10:53 2년전
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희망이 2017-10-23 (월) 11:16 2년전
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미누네 2017-08-22 (화) 01:25 2년전
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희망이 2017-08-22 (화) 09:12 2년전
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미누네 2017-08-22 (화) 01:08 2년전
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희망이 2017-08-22 (화) 09:08 2년전
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미누네 2017-08-22 (화) 01:07 2년전
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희망이 2017-08-22 (화) 09:04 2년전
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희망이 2017-08-22 (화) 09:06 2년전
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제목없음 2017-07-09 (일) 11:18 3년전
안녕하세요^^

레시피 구입후 먹기 전 이네요^^

요건 냉장보관시 얼마나 갈까요~~^^?
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희망이 2017-07-09 (일) 11:27 3년전
서리낀 냉장고에서 약 6개월 가능합니다.^^
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제목없음 2017-07-09 (일) 12:18 3년전
답변 감사합니다~^^
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wookkimo 2017-06-04 (일) 18:30 3년전
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희망이 2017-06-04 (일) 19:20 3년전
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희망이 2017-06-04 (일) 19:23 3년전
사이다는 구연산등이 첨가된 당성분이든 음료에 이산화탄소를 저온 고압으로 용해시킨 액체입니다.

사이다에  첨가된  것중에서 구연산 성분에서 사이다의 신맛이 나는겁니다.

이 탄산이 든 음료를마셨을때  탄산이 기화되면서 특유의 청량감이 있습니다.


신맛을 제거 위해서는  기포를 날리는
작업 한번 끓여서 식혀서 사용하시거나

아니면  일반 탄산수를 넣으시는데

사이다에는 총 비중에 1%의 염분이 함유
되어있습니다.
그리고  사이다 당도를 체크하여
일반 탄산수에 맞춰서 당도 체크 하셔서
넣으시면 됩니다.

사이다에 청량감없는 것을 찾으시면 되겠습니다^^;;
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wookkimo 2017-06-04 (일) 19:39 3년전
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발발이별이 2017-03-25 (토) 22:04 3년전
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희망이 2017-03-25 (토) 22:31 3년전
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