[고기집] 쉐프케이의 육회끝판양념장 1탄 [P17563]
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레시피 44장
쉐프케이
2017-08-21 (월) 23:06
6년전
15278
안녕하세요,오늘은 육고기의꽃 육회를 쉽게만드는레시피를 공개할까합니다.
자그럼 양념장도만들어졋으니 육회 한접시 만들어 볼까요?
준비된홍두깨&우둔살을 슬라이스하여 채썰고.밤과 배도 분량만큼 채썰어서 준비한뒤에 믹싱볼에 소주 한컵의소스와,통깨참기름,후추,밤을넣고 고기가무르지않도록 재빠르게무쳐서 접시올리고 계란과 채썬 배 로 프레이팅 하시면 완성입니다.
오늘은 업소용 육회양념장에대하여 알아보았읍니다,지역에 따라,업장에따라서 다소 차이가있을수도있지만 당도와 고추장 함량의가감으로 최적화된 육회소스가될것을 확신합니다,감사합니다,맛잇으면 추천 팍팍 눌러주세요, 꾸뻑이상 쉐프케이였읍니다,
 
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