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[한식] [UP]칡냉면 김치말이 묵사발 열무냉면 밀면 못난이육수 굿~~~ [P0288]

가격 : 레시피 44장       대령숙수 2022-03-05 (토) 09:41 2년전 80312  
냉면 육수종류가 많죠? 초대박 간단하면서 맛 기가막힌 못난이 육수
올려볼께요~~
요즘 감사하게도 많은 회원분들께서 제게 수많은 레시피를 올려달라 요청쪽지가 많이 옵니다
우선 저를 신뢰해주셔서 감사합니다.
본업이 많이 바뿐관계로 요청하신 레시피를 단시간에 올리진못해도 시간날때마다 올리도록
노력하겠습니다
오늘은 초간단 맛있는 육수하나 올려볼꼐요^^
레시피를 보시면 이렇게 간단해'' 하고 말씀하시는분들이 계실꺼라 생각되지만
제가 수백번 끝에 찾은 황금비율에 육수이오니 만들어보시고 평가해주시면 감사하겠습니다
우선 재료비가 아주적게 들어갑니다 요즘 요식업 사장님들 힘드시죠?
그래서 개발했습니다 대령숙수는 허투로 요리를 하지않습니다 믿고 구매하셔도됩니다
못난이육수 ~~ 칡냉면 묵사발 김치말이국수 열무냉면 등등 잘어울리는 육수랍니다 제가 직접
여기저기 사용해본결과 아주좋더군요^^
엄청나게 맛있는 육수 공개합니다

물 ## 킬로
### #킬로
##식초 ##킬로
### # 킬로
백설탕 ## 킬로
재료는 끝입니다

먼저 수돗물을 85킬로그램 통에 담아서 끓입니다
끓기시작하면 위재료들을 전부넣고 한번 더 끌으면 불을끄고 식혀서
육수통에서 살얼음 띄워서 냉면이나 묵사발 등등 육수로 사용하시길바랍니다
해보시고 맛보시고 후기 남겨주세요^^
간단 맛있는 못난이 육수였습니다
감사합니다~~~~


본레시피는 기존의 레시피가 아래와 같이 업그레이드 되었습니다 

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대령숙수 2017-06-27 (화) 06:36 7년전
감사합니다~~^^ 더위에 건강잘챙기세요.
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awh돌고래 2017-06-27 (화) 01:15 7년전
포도당대신설탕은안되나요?
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대령숙수 2017-06-27 (화) 06:35 7년전
포도당도 같이 쓰셔야합니다~~^^ 꼭
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진준아사랑해 2017-06-23 (금) 15:54 7년전
숙수님 육수통에 넣고 다쓸때까지라면 사용기간이 보름정도 가능한지요?
한달까지가면 좋을려만요ㅠㅠ
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대령숙수 2017-06-25 (일) 12:41 7년전
가능합니다~~^^ 한달은 좀 무리일듯싶네요
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초대박 2017-06-16 (금) 10:26 7년전
기존 물냉면. 열무냉면에는 참기름을 두방울정도 해서 손님상에 나갔는데 못난이육수는 어떻게 해서 나가야 하나요?
항상 좋은 답변 주셔서 감사하고요 오늘도 좋은 하루되세요    수고하세요!
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대령숙수 2017-06-16 (금) 18:51 7년전
참기름은 빼주시고 나가시면됩니다.
비냉 대대기가 있다면 한수저 정도 올려서 내주세요~~^^
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초대박 2017-06-14 (수) 16:28 7년전
포도당은 큐원 말고 대상 괜찮은가요?
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대령숙수 2017-06-15 (목) 06:17 7년전
대상 좋습니다~~^^
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안개도시 2017-06-08 (목) 21:48 7년전
물85킬로그램이라면 어느정도죠~?
리터로 계산하면 어느정도인지 궁금합니다
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대령숙수 2017-06-09 (금) 22:09 7년전
리터보단 저울로 계량해서 만드세요~~^^
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안개도시 2017-06-07 (수) 22:40 7년전
구매했습니다
실천해보고 후기 올리겠습니다
그리고 소갈비찜 레시피도 구매하고 싶습니다
올려주세요~~~!!!
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대령숙수 2017-06-15 (목) 06:18 7년전
감사합니다.~~^^
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안개도시 2017-06-07 (수) 14:55 7년전
냉면 육수로 사용해도 되나요~?
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대령숙수 2017-06-07 (수) 21:27 7년전
네 냉면육수에요~~~~^^
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태수은린 2017-06-05 (월) 09:35 7년전
요즘같은 날씨에 상온보관몇일정도 갈까요?
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대령숙수 2017-06-05 (월) 13:25 7년전
육수통에넣고 사용하시면 다쓸때까지 변질되지않아요~~^^
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태수은린 2017-06-05 (월) 14:58 7년전
육수냉장고말씀이신가요?
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대령숙수 2017-06-07 (수) 13:16 7년전
네 맞습니다.~~^^
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태수은린 2017-06-13 (화) 16:58 7년전
* 비밀글 입니다.
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대령숙수 2017-06-15 (목) 06:18 7년전
* 비밀글 입니다.
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오리돼지 2017-06-04 (일) 21:57 7년전
초보라 많이 몰라서 질문드립니다.
이육수로 칡냉면 말구 일반 고기집 함흥냉면 육수로 사용 가능한가요?
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대령숙수 2017-06-05 (월) 13:24 7년전
네 가능합니다~~^^
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친절한짱구 2017-06-01 (목) 03:41 7년전
* 비밀글 입니다.
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대령숙수 2017-06-02 (금) 11:04 7년전
* 비밀글 입니다.
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hi
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