레시피코리아

[한식] 너도나도 좋아하는 제육볶음(대박레시피 자신합니다.) [P28860]

가격 : 레시피 22장       지셰프 2018-07-15 (일) 10:55 1년전 17002  

제 레시피를 사랑해주시는 분들에게 감사드립니다.

제가 메뉴전수 일로 바빠 레시피코리아를 자주 찾지 못하는 점 죄송하게 생각합니다.

오늘은 제육볶음 레시피를 올려달라는 댓글을 보고

이렇게 레시피를 올립니다.

많은 분들에게 도움이 되길 바랍니다.

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이 레시피는 양념을 고기에 재우는 방법이 아닙니다.

그래서 고기의 두께를 얇게 하는 이유이기도 합니다.

양념은 꼭 24시간 이상 냉장 숙성을 권장해드립니다. 

 

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태가리 2018-07-15 (일) 12:23 1년전
* 비밀글 입니다.
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지셰프 2018-07-15 (일) 12:35 1년전
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태가리 2018-07-15 (일) 12:51 1년전
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한식쿡 2018-07-15 (일) 23:55 1년전
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지셰프 2018-07-15 (일) 23:59 1년전
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한식쿡 2018-07-16 (월) 00:01 1년전
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지셰프 2018-07-16 (월) 00:04 1년전
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t0105462155 2018-07-16 (월) 10:42 1년전
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지셰프 2018-07-16 (월) 12:06 1년전
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착한고기 2018-07-16 (월) 15:35 1년전
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지셰프 2018-07-16 (월) 15:39 1년전
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파주 2018-07-16 (월) 17:50 1년전
마산몽고 진간장 으로 만들어도 될까요?
양념 보관기간은 어느정도 일까요?
10분의1로 줄여서 만들어도 될까요?
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지셰프 2018-07-16 (월) 18:52 1년전
마산몽고 진간장이 짠맛이나 단맛이 크게 차이가 없다면
쓰셔도 되겠지만 테스팅을 해보셔야 할 듯 합니다.
10분의 1로 테스팅 하셔도 됩니다.
그리고 보관은 냉장보관하시면 1달 이상 보관 가능합니다.
그 이상은 보관해보지 않았지만 그 이상도 가능합니다.
다만, 가급적 쓸 양만 만들어서 쓰시고 다시 만드시는 걸 추천드립니다.
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파주 2018-07-16 (월) 19:38 1년전
파인애플통조림은  국물 포함
무게인가요?
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지셰프 2018-07-16 (월) 20:06 1년전
네...국물포함입니다..
함께 사용하시면 됩니다.
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파주 2018-07-16 (월) 20:50 1년전
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지셰프 2018-07-16 (월) 21:15 1년전
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파주 2018-07-16 (월) 23:33 1년전
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지셰프 2018-07-17 (화) 01:50 1년전
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동팔이 2018-07-17 (화) 11:26 1년전
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지셰프 2018-07-17 (화) 11:36 1년전
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람스 2018-07-18 (수) 16:58 1년전
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지셰프 2018-07-18 (수) 17:25 1년전
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람스 2018-07-18 (수) 19:02 1년전
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지셰프 2018-07-18 (수) 20:04 1년전
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