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[한식] 쉐프케이의 회냉면용 회무침 전문점용 [S28910]

가격 : 레시피 44장       쉐프케이 2018-07-12 (목) 19:51 4년전 15283  

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오늘의 회냉면을 소개하엿는데 막걸리로 간단하게 가오리를 삭히는방법과 양념배합비율 야채썰기를 굵게 하는것 을 좀더따라하기 쉽도록 구성해보앗어요 쉐프케이의 회무침 많이 사랑해주세요

감사합니다


 

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하이여라 2021-10-25 (월) 12:41 1년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2021-04-15 (목) 23:18 1년전
콩나무님 발라내지는마시고  삭히는 시간을조금더늘려도되구요 양념에 버무려놓으면 숙성되어서 좀더 연햊ㄴ답니다
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콩나무 2021-04-15 (목) 22:57 1년전
가오리의 딱딱한뼈는 삭혀지지가 않는데 발라내야 하나요?
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쉐프케이 2021-04-08 (목) 08:58 1년전
존하루 되세요
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Miffey2551 2021-04-08 (목) 08:31 1년전
넹...감사합니다
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쉐프케이 2021-04-08 (목) 07:22 1년전
가오리 무침 양념에서 황설탕500그램 줄여보세요
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Miffey2551 2021-04-07 (수) 18:48 1년전
셰프님...
만들어 먹었는데 약간 단맛이.
설탕좀 줄이면 얼마만큼 비율 감해야
될까용
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쉐프케이 2021-04-07 (수) 13:31 1년전
miffey님 직접 만들어보시면 과하지 안습니다
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Miffey2551 2021-04-07 (수) 11:01 1년전
양념이 설탕범벅이 되네용
맞는지요
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쉐프케이 2021-04-07 (수) 00:42 1년전
네 낙지초무침 가능합니다
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Miffey2551 2021-04-05 (월) 16:28 1년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2021-03-14 (일) 22:10 1년전
니마님 명태식혜무침 가능합니다
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니마 2021-03-21 (일) 14:39 1년전
* 비밀글 입니다.
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니마 2021-03-13 (토) 14:35 1년전
* 비밀글 입니다.
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베트나므 2020-04-26 (일) 20:09 2년전
* 비밀글 입니다.
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친절한짱구 2020-04-26 (일) 15:40 2년전
* 비밀글 입니다.
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베트나므 2020-04-26 (일) 05:31 2년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2020-04-11 (토) 12:03 2년전
숙성을 오래 하세요 최소한 7일~15일응되어야 합니다
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청진언니 2020-04-10 (금) 16:36 2년전
* 비밀글 입니다.
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초보방장 2020-03-10 (화) 01:54 2년전
쉐프님 가오리 해동해서 세척후 물기를 얼마나
빼주는가요?
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쉐프케이 2019-04-28 (일) 17:30 3년전
물막국수 올라가 있읍니다
ㄴㅔ 이웃돕기님
코다리 회무침 올릴께요
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철기시대 2019-04-28 (일) 17:04 3년전
* 비밀글 입니다.
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이웃돕기 2019-04-10 (수) 21:51 3년전
저도 냉면용코다리 회무침 부탁합니다~~
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쉐프케이 2019-01-15 (화) 19:43 3년전
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광포 2019-01-15 (화) 19:17 3년전
코다리 냉면용  회무침 레시피  부탁드립니다
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hi
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