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[한식] 전설적인 강남 초유명 칼국수집 김치다데기. [S32416]

가격 : 레시피 66장       임달쉐프 2018-10-24 (수) 16:04 10개월전 20740  

이름만 들어도 다아는 그 강남 유명 칼국수집 김치 다데기입니다.

겉절이로 먹어도 맛있고 익혀먹어도 맛있고,

배추는 물론 파,깍두기,열무,갓김치 어디든 다 조화롭게 잘맞는 마법같은 다데기입니다.

이 김치맛보면 다른김치 못먹습니다. 초초초강추!
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임달쉐프 2019-05-11 (토) 14:26 4개월전
* 비밀글 입니다.
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뚱뚜루루 2019-05-15 (수) 15:16 4개월전
네  감사합니다.
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이사오 2019-05-25 (토) 13:38 3개월전
쉐프님  양념장이 너무뻑뻑한데 무,대파도 조금 갈아 넣어도 맛에 영향  미치지 않을까요
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임달쉐프 2019-05-25 (토) 14:18 3개월전
갈아넣으셔도 무방합니다
ㅎㅎ
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바토 2019-05-28 (화) 20:51 3개월전
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임달쉐프 2019-05-29 (수) 08:10 3개월전
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재벌되자 2019-06-03 (월) 23:06 3개월전
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베네치아 2019-06-08 (토) 19:37 3개월전
절이지  않고  생겉절이도 가능  할까요
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임달쉐프 2019-06-09 (일) 14:05 3개월전
가능합니다!
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맛만족 2019-06-19 (수) 22:34 2개월전
굼금한점 질문드립니다 쪽파 꼬들빼기 갓은 간죽일때 소금량이 배추랑 동인인지여 매운맛추가시 고추씨는 갈아서 넣는지요?
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임달쉐프 2019-06-19 (수) 22:35 2개월전
배추랑 동일하게하시고 시간만좀줄이세요
고추씨는그대로사용하시구요
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요리아저씨 2019-06-20 (목) 13:07 2개월전
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임달쉐프 2019-06-20 (목) 13:09 2개월전
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요리아저씨 2019-06-20 (목) 17:45 2개월전
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맛만족 2019-06-20 (목) 16:43 2개월전
무말랭이 만들때도 같은 양념 으로 해도 될런지요?
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임달쉐프 2019-06-20 (목) 16:45 2개월전
물엿만추가하시면됩니다
물엿양은 조금씩넣어가면서 조절하세요
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맛만족 2019-06-20 (목) 17:00 2개월전
무말랭이 직접 해보셧는지요?
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임달쉐프 2019-06-20 (목) 18:09 2개월전
가끔해먹습니다.
시중에파는 무말랭이랑은 느낌은달라요
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요리아저씨 2019-06-22 (토) 10:44 2개월전
임달쉐프님  전에 파김치하면서 양념을 적게했서 간이 안맞았나봐요ㅋ.배추절여 겉절이해서 먹으니 아주그냥죽ㅇ네요ㅋ
제가 쫌 많이절여서 쌀짝 짠데 그래도 맛있습니다.
절임만 잘해서 먹으며 그냥죽을듯ㅋ
맛난 레시피 정말감사히 잘쓰겠습니다.!
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임달쉐프 2019-06-22 (토) 12:28 2개월전
고맙습니다ㅎㅎ^^
대박나세요
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요리아저씨 2019-06-24 (월) 20:00 2개월전
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임달쉐프 2019-06-24 (월) 21:12 2개월전
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요리아저씨 2019-06-25 (화) 11:35 2개월전
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맛만족 2019-07-01 (월) 14:57 2개월전
통깨나 갈은깨는 안들어가나요? 고명은 어떤게 어울릴까요? 당근채랄지
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임달쉐프 2019-07-02 (화) 15:50 2개월전
저는 고명은 따로안씁니다.
올리신다면 깨정도가 좋겟네요
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hi
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