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[한식] 전설적인 강남 초유명 칼국수집 김치다데기. [S32416]

가격 : 레시피 66장       임달쉐프 2018-10-24 (수) 16:04 2년전 41715  

이름만 들어도 다아는 그 강남 유명 칼국수집 김치 다데기입니다.

겉절이로 먹어도 맛있고 익혀먹어도 맛있고,

배추는 물론 파,깍두기,열무,갓김치 어디든 다 조화롭게 잘맞는 마법같은 다데기입니다.

이 김치맛보면 다른김치 못먹습니다. 초초초강추!
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임달쉐프 2019-10-21 (월) 17:38 1년전
* 비밀글 입니다.
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ray2005 2019-09-28 (토) 13:59 1년전
쉐프님 안녕하세요. 설탕대신 뉴슈가 사용하면 어떨까요? 설탕의 100분의1쯤 넣으면 같은 단맛이 날까요?
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임달쉐프 2019-09-28 (토) 14:00 1년전
아니요 비추천합니다^^
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기쁘니 2019-09-21 (토) 11:28 1년전
배추 몇포기  양념인가요?
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임달쉐프 2019-09-21 (토) 12:20 1년전
15-20포기입니다
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매듭 2019-11-06 (수) 19:27 1년전
댓글란 1에는 7~8 포기 양이라 써 있는데.... 여기서는 15~20 포기면.... 어느것이 맞는지요?
레시피양을 늘린건가요?
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고재춘 2019-09-19 (목) 16:12 1년전
* 비밀글 입니다.
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고재춘 2019-09-19 (목) 15:01 1년전
* 비밀글 입니다.
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임달쉐프 2019-09-19 (목) 15:12 1년전
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고재춘 2019-09-19 (목) 14:57 1년전
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돈도로 2019-09-18 (수) 17:15 1년전
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임달쉐프 2019-09-18 (수) 22:24 1년전
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포미 2019-09-10 (화) 21:09 1년전
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포미 2019-09-10 (화) 18:35 1년전
쉐프님,화미 이온물엿을 써 보니 단맛이 보통물엿보다 덜달고 묽기농도도 엄청 묽은것 같은데 레시피대로 해도 될까요?제가 오늘에야 레시피대로 만들어 봤네요.
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임달쉐프 2019-09-10 (화) 18:37 1년전
네 무방합니다.
김치담궈보시고 말씀주시면 피드백해드릴게요
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돈도로 2019-09-07 (토) 19:25 1년전
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임달쉐프 2019-09-07 (토) 19:36 1년전
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포미 2019-09-07 (토) 14:40 1년전
쉐프님,화미 고백당이 마트에 있던데 이거 사용해도 될까요?말씀 없으셔서 다시 올립니다.이름을 적어주시면 안 될까요??
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임달쉐프 2019-09-07 (토) 15:50 1년전
네 그것쓰시면됩니다
늦어서죄송합니다^^
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대박이야 2019-09-05 (목) 21:01 1년전
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임달쉐프 2019-09-05 (목) 21:02 1년전
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포미 2019-09-04 (수) 21:45 1년전
쉐프님,화미물엿 여러가지던데~~어떤걸로 하는게 좋을까요??초보라 저도 답답해요^^
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포미 2019-09-04 (수) 12:33 1년전
쉐르님,배추 몇포기 레시피인가요?그리고 배추 무게로 따진다면 몇kg정도 될까요?
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임달쉐프 2019-09-04 (수) 13:11 1년전
보통 15포기 정도나오는것같아요!!!
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포미 2019-08-31 (토) 23:28 1년전
쉐프님,그럼 한잎크기로 자른다음 소금을 흩뿌려서 2시간후에 헹궈 버무리라는 말씀이신가요??중간중간 뒤집기도 해야 하겠죠??
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hi
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