레시피코리아

[한식] 전설적인 강남 초유명 칼국수집 김치다데기. [S32416]

가격 : 레시피 66장       임달쉐프 2018-10-24 (수) 16:04 5년전 68893  
검색목록 뒤로 글쓰기

이름만 들어도 다아는 그 강남 유명 칼국수집 김치 다데기입니다.

겉절이로 먹어도 맛있고 익혀먹어도 맛있고,

배추는 물론 파,깍두기,열무,갓김치 어디든 다 조화롭게 잘맞는 마법같은 다데기입니다.

이 김치맛보면 다른김치 못먹습니다. 초초초강추!
cdc8c61aa5083e663a4b8feafb6e504f_1540294
cdc8c61aa5083e663a4b8feafb6e504f_1540294
cdc8c61aa5083e663a4b8feafb6e504f_1540294 

 

17a953ec5c85ac2135738cdec059c136_1540364
 

영업레시피후기 관련글[더보기]

 임달쉐프님 김치다데기 [S32416]… 칠성사이다 [2023-05-24]
임달쉐프님 김치로 알타리김치 만들어봤습니다. [S32416]… 블라블라 [2023-05-11]
임달쉐프님 김치 [S32416]… 블라블라 [2023-01-08]
임달쉐프님의 김치 다데기 [S32416]… 프라임 [2023-01-08]
임달쉐프님의 김치 [S32416]… 자유로운부자 [2022-03-22]
** 구매가 되지 않거나 답변이 늦어지면 1:1문의 게시판에 글 올려주세요 ** <1:1 문의게시판 클릭>
유료레시피입니다 내용보기 결제를 하시면 XXX 표시된 내용이 확인됩니다 저작권법에 의해서 유포시 형사처벌받게 됩니다

임달쉐프 님의 업소용레시피 최신글 [더보기]


야마구치 2019-08-06 (화) 15:41 4년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
임달쉐프 2019-08-07 (수) 18:11 4년전
* 비밀글 입니다.
주소
곤조잡는쌍곤조 2019-07-19 (금) 16:30 4년전
일단 다데기는 만들었구요 칼국수겉절이 로 나갈건데
배추간은 어느정도로 하나요?
김치간하고 같이하면 짜지않나요?
그리고다데기가 팍팍한데 사과나 배 갈아서 농도
맞추어도 되는지요?
주소
     
     
임달쉐프 2019-07-19 (금) 17:43 4년전
배추간은 김장김치보다 약하게하시고
빡빡한다데기이지만
절인배추에 버무리면 물기가 어차피생겨서 굳이 필요없다고봅니다
주소
맛만족 2019-07-01 (월) 14:57 4년전
통깨나 갈은깨는 안들어가나요? 고명은 어떤게 어울릴까요? 당근채랄지
주소
     
     
임달쉐프 2019-07-02 (화) 15:50 4년전
저는 고명은 따로안씁니다.
올리신다면 깨정도가 좋겟네요
주소
요리아저씨 2019-06-24 (월) 20:00 4년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
임달쉐프 2019-06-24 (월) 21:12 4년전
* 비밀글 입니다.
주소
          
          
요리아저씨 2019-06-25 (화) 11:35 4년전
* 비밀글 입니다.
주소
요리아저씨 2019-06-22 (토) 10:44 4년전
임달쉐프님  전에 파김치하면서 양념을 적게했서 간이 안맞았나봐요ㅋ.배추절여 겉절이해서 먹으니 아주그냥죽ㅇ네요ㅋ
제가 쫌 많이절여서 쌀짝 짠데 그래도 맛있습니다.
절임만 잘해서 먹으며 그냥죽을듯ㅋ
맛난 레시피 정말감사히 잘쓰겠습니다.!
주소
     
     
임달쉐프 2019-06-22 (토) 12:28 4년전
고맙습니다ㅎㅎ^^
대박나세요
주소
맛만족 2019-06-20 (목) 16:43 4년전
무말랭이 만들때도 같은 양념 으로 해도 될런지요?
주소
     
     
임달쉐프 2019-06-20 (목) 16:45 4년전
물엿만추가하시면됩니다
물엿양은 조금씩넣어가면서 조절하세요
주소
          
          
맛만족 2019-06-20 (목) 17:00 4년전
무말랭이 직접 해보셧는지요?
주소
               
               
임달쉐프 2019-06-20 (목) 18:09 4년전
가끔해먹습니다.
시중에파는 무말랭이랑은 느낌은달라요
주소
요리아저씨 2019-06-20 (목) 13:07 4년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
임달쉐프 2019-06-20 (목) 13:09 4년전
* 비밀글 입니다.
주소
          
          
요리아저씨 2019-06-20 (목) 17:45 4년전
* 비밀글 입니다.
주소
맛만족 2019-06-19 (수) 22:34 4년전
굼금한점 질문드립니다 쪽파 꼬들빼기 갓은 간죽일때 소금량이 배추랑 동인인지여 매운맛추가시 고추씨는 갈아서 넣는지요?
주소
     
     
임달쉐프 2019-06-19 (수) 22:35 4년전
배추랑 동일하게하시고 시간만좀줄이세요
고추씨는그대로사용하시구요
주소
베네치아 2019-06-08 (토) 19:37 4년전
절이지  않고  생겉절이도 가능  할까요
주소
     
     
임달쉐프 2019-06-09 (일) 14:05 4년전
가능합니다!
주소
재벌되자 2019-06-03 (월) 23:06 4년전
* 비밀글 입니다.
주소
바토 2019-05-28 (화) 20:51 4년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
임달쉐프 2019-05-29 (수) 08:10 4년전
* 비밀글 입니다.
주소
hi
검색목록 뒤로 글쓰기