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[분식] 옛날 잔치국수(시원하고 감칠맛 나는 잔치국수 한사발로 끝) [P33864]

가격 : 레시피 33장       맛연사 2018-11-19 (월) 17:47 6년전 25246  

옛날 천원하던 잔치국수~ 전문점 까지 많이 생기고 있습니다

저렴한 가격 4,000원~5,000원에 판매 되고 있스며

값싸고 맛있고 양이 많아서 사랑받는 옛날 잔치국수 레시피 올려봅니다.

 

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  멸치는 상급으로 준비하시고 잘마르고 비린내 없는걸 고르세요

 국멸치는 머리,똥을 발려 후라이팬에 연기가 살짝 날때까지 약한불에서 볶아 비린냄새를 날려 주세요 감사합니다

 올겨울 따듯하게 보내시길 바랍니다 건강하시고요

 맛연사 드림

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오퍼레더 2023-05-21 (일) 19:19 1년전
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맛연사 2023-05-21 (일) 19:26 1년전
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이미있는닉네임 2020-09-25 (금) 16:47 4년전
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뉴로 2019-10-07 (월) 00:19 5년전
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게으름뱅이 2019-08-07 (수) 22:34 5년전
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맛연사 2019-08-07 (수) 22:40 5년전
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맛만족 2019-06-20 (목) 22:05 5년전
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맛연사 2019-06-20 (목) 22:18 5년전
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맛만족 2019-06-20 (목) 22:25 5년전
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맛연사 2019-06-22 (토) 13:37 5년전
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good7907 2019-04-16 (화) 00:09 5년전
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게으름뱅이 2019-03-17 (일) 11:37 5년전
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맛연사 2019-03-17 (일) 11:39 5년전
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한강1 2019-03-13 (수) 20:06 5년전
1.이육수를  완성한다음 계속 중불에 온도유지하고 염도가 올라가면  물보충하는식으로 해서 주문들어오면 이육수 그대로 손님상에 나가는지요?
2.아니면 주문들어오는 양만큼 만 육수를 조금씩 덜어서 대운다음 면과함 께 손님사에 나가는지요....?
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맛연사 2019-03-14 (목) 06:46 5년전
2번으로 하시는것이 좋고
바쁠시 함 끓여 놨다가 합니다
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킴쟝 2019-02-25 (월) 16:40 5년전
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맛연사 2019-02-25 (월) 16:43 5년전
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킴쟝 2019-02-25 (월) 16:45 5년전
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맛연사 2019-02-25 (월) 16:48 5년전
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오직 2019-01-02 (수) 22:34 5년전
맛연사님 잔치국수 육수레시피로 잔치국수와 생우동 2가지를 만들어 후기에올려 보여 드릴려고 레코로 연락을 여러번 드렸어요 육수내는재료장면과 재료넣어끓이는 장면과 육수걸러낸 장면과 그 육수로만든잔치국수와 직접반죽하여  숙성시켜 끓인생우동을 후기로올려 드릴려고 사진을 찍었어요 여러번 시도 했지만 잘 안되어서 후기못 올렸네요 제가 만든 생우동 육수도 잔치국수육수로 만들어 시식을 했어요 생우동에는고명으로 어묵, 다시마,쑥갓,곤약꽈배기모양해서넣은 우동, 시식하신분들이참 좋다 라고 말씀했어요.  맛연사님 레시피 정말 감사하게 잘 사용 하고 있습니다. 새해도 좋은 레시피 많이 올려주세요. 건강하시구요.감사합니다
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맛연사 2019-01-02 (수) 22:38 5년전
다행 입니다. 제가 더 맘이 즐겁고 행복해 지네요
정말 다행이고 잘 되셨음 합니다.
오직님 2019년도 힘차게 도약하시고 대박나셔서
맛집 티비에 나오셨음 합니다
감사하고 고맙습니다
건강하세요
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hi
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