레시피코리아

[일식] [소장용] 돈코츠라멘집과 제가 실제 판매한 검증된 아지타마고 ! 레시피입니다. [S50010]

가격 : 레시피 44장       심우권 2020-03-14 (토) 13:47 2년전 11805  

# 현) 경남1곳과 부산1곳 돈코츠 라멘집에서 사용중인 아지타마고입니다.

# 제가 직접 판매하여 아주 높은 결과를 얻은 레시피입니다.

# 일식 가니쉬로도 사용가능하고 술집, 밥집에서도 파트에 관계없이 아무곳에 사용가능합니다

# 아지타마고는 호불호가 전혀없습니다 ^^

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심우권 님의 업소용레시피 최신글 [더보기]


이맛저맛 2020-12-02 (수) 18:49 1년전
* 비밀글 입니다.
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심우권 2020-12-02 (수) 23:24 1년전
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큰오빠 2020-08-25 (화) 11:51 1년전
대량조리시 계란껍질 까는 노하우가 있을까요?
반숙 계란껍질 까는게 보통일이 아닌지라 ㅡㅡ
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심우권 2020-08-25 (화) 14:36 1년전
저도... 그거때문에많이많이ㅜ연구했는데
인내심으로만 해야할듯합니다 ㅠㅜ
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언제나희망 2020-08-20 (목) 14:07 1년전
소스는 많이 만들어서 오래보관가능할까요
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심우권 2020-08-20 (목) 15:30 1년전
네 간장베이스만 따로만들어서 보관할시 장기보관가능합니다
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목동 2020-08-07 (금) 14:03 1년전
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심우권 2020-08-07 (금) 16:18 1년전
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목동 2020-08-08 (토) 10:10 1년전
셰프님 감사합니다
그냥 저냥 뻔한 답변이 아니라,
정성스럽게 자세히 답해주시고
그리고 중요한 키 포인트까지 알려주셔서 너무 감사합니다^^
잘 사용하겠습니다~
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심우권 2020-08-08 (토) 21:05 1년전
네감사합니다 !
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야마구치 2020-04-22 (수) 23:40 2년전
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심우권 2020-04-24 (금) 10:44 2년전
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야마구치 2020-04-26 (일) 02:16 2년전
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도라에몽 2020-04-12 (일) 11:46 2년전
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심우권 2020-04-13 (월) 22:27 2년전
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고기는뜯자 2020-04-11 (토) 16:56 2년전
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심우권 2020-04-13 (월) 22:25 2년전
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고기는뜯자 2020-04-14 (화) 01:30 2년전
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고구마줄기 2020-04-09 (목) 05:13 2년전
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심우권 2020-04-10 (금) 17:37 2년전
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고구마줄기 2020-04-11 (토) 04:27 2년전
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순이2 2020-04-08 (수) 18:08 2년전
아지타고 배우고  싶습니다
연락주세요
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행복한농부 2020-03-30 (월) 22:12 2년전
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심우권 2020-03-30 (월) 22:25 2년전
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고기는뜯자 2020-03-27 (금) 00:05 2년전
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hi
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