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[한식] 끝내주는 보쌈무와 보쌈김치를 알려드립니다. [S54924]

가격 : 레시피 33장       퍼스트쿡 2020-09-21 (월) 14:21 3년전 15220  
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족발이나 보쌈에 빠질 수 없는 보쌈김치, 보쌈무 업소용 대량레시피를 공개 합니다..

  

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퍼스트쿡 2020-09-25 (금) 22:44 3년전
네..그렇습니다
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꼬네기 2020-09-25 (금) 03:56 3년전
보삼무김치하고 보쌈배추달달한맛 배추김치인가요?
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퍼스트쿡 2020-09-25 (금) 22:45 3년전
네..보쌈 제공 시  같이 제공하는 배추김치와 무김치요
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칼이조 2020-09-23 (수) 06:36 3년전
넵 감사합니다
조만간 만들어 후기 올리겠습니다
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보태미 2020-09-22 (화) 20:55 3년전
* 비밀글 입니다.
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퍼스트쿡 2020-09-23 (수) 06:41 3년전
칼국수와도 잘 어울리고
그냥 드셔도 익혀서 드셔도 맛있습니다
겉절이 레시피 추후에 올려볼께요
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칼이조 2020-09-21 (월) 17:57 3년전
* 비밀글 입니다.
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퍼스트쿡 2020-09-21 (월) 18:02 3년전
어떤걸 쓰셔도 크게 무리는 없습니다만.
멸치액젓은 CJ제품...뉴슈가는 오뚜기꺼 사용해보세요
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칼이조 2020-09-21 (월) 18:17 3년전
* 비밀글 입니다.
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퍼스트쿡 2020-09-21 (월) 18:32 3년전
끓는육수를 부으시면 됩니다.
배추 절이는건 따로 답변 드릴께요
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칼이조 2020-09-21 (월) 18:39 3년전
넵 감사합니다 즐겁고 행복한 하루 되세요
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퍼스트쿡 2020-09-22 (화) 06:53 3년전
배추절이기는 배추의 크기. 온도에따라 다르지만
물7 : 소금1 의 비율로 소금물을 만들고
배추의 꼭지를 제거하고 골고루 헤쳐서
소금물에 담그시고 2시간정도 절이시면 됩니다.
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hi
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