[고기집] 인기좋은 수원식 소금갈비 숯불양념구이 [S67497]
가격 :
레시피 66장
재야의고수
2022-06-06 (월) 20:59
2년전
6902
유명 매장에서 컨설팅을 하여 지금 손님들에게 반응이 좋은 레시피 그대로의 맛을 볼 수 있습니다.
입에 착착 감길만큼 좋은 맛을 자랑합니다.
소갈비를 기본적으로 이용하여 숯불에 구우면 가장 맛이 좋지만 등심이나, 소고기 어떤 부위라도 잘 어울립니다
숯불이 힘드시면 일반 불판에 구워도 괜찮습니다 소스 자체가 어느쪽을 하시던 맛의 특징이 생겨서 손님들의 반응이 꽤 좋은 소금갈비 레시피입니다
저는 현장에서 컨설팅하고 직접 사용해본 레시피만 올려드립니다 그래서 자주 올리지 못함을 죄송하게 생각합니다 다음에는 돼지고기를 이용한 소금갈비를 선보일께요
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