레시피코리아 외식창업요리

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김명환실장의 바베큐보쌈 창업교육레시피

바베큐보쌈 교육내용에

작성자

김경한

작성일

2017-11-11

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
국물닭발 / 잔치국수 식당창업 전문레시피

무뼈 닭발로 할때.

작성자

gocompany

작성일

2017-11-10

상태

답변완료

문의내용
레시피 구매하여 동영상 잘보았습니다! 무뼈 닭발로 했을때 데치는 시간하고 마지막 물넣고 양념하여 조릴때 시간이 궁금하구요 동영상은 뼈있는걸로 10키로 였는데 무뼈로 했을때 똑같이 10키로했을때 괜찬을까요.?

답변

무뼈는 데치는 짧습니다 1~2분사이에 끝내거나 깨끗이 씻었다면 데치지 않으셔 됩니다 무뼈는 7~8킬로정도가 적당하답니다
곱창볶음 / 무생채 창업 레시피

문의드려요

작성자

이웅주

작성일

2017-11-07

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김명환실장의 매콤코다리 창업교육레시피

동영상 한번더볼수없나요?

작성자

장철만

작성일

2017-11-06

상태

답변완료

문의내용
시간이조금지났는데 한번더 보고싶은데 어떻게 볼수없나요?

답변

1:1 문의 게시판에 동영상 연장신청하세요
얼큰한 동태탕과 양념꼬막 식당창업 레시피

만득이는

작성자

김명덕

작성일

2017-11-06

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
해물칼국수 / 겉절이 식당창업 레시피

궁금해서요??

작성자

김보균

작성일

2017-11-05

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김치찌개 / 김치찜 식당창업 레시피

예소담선생님 답변 너무 감사해요!!!

작성자

김명덕

작성일

2017-11-05

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김치찌개 / 김치찜 식당창업 레시피

김치제조회사

작성자

김명덕

작성일

2017-11-03

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김치찌개 / 김치찜 식당창업 레시피

김치 원산지때문에 문의드립니다.

작성자

김명덕

작성일

2017-11-03

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
매운등갈비찜 / 물김치 실전레시피

김치찜 동영상 보고난후입니다.

작성자

김명덕

작성일

2017-11-02

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
곱창볶음 / 무생채 창업 레시피

개피들깨가루 어디서 구하나요?

작성자

강철성

작성일

2017-11-02

상태

답변완료

문의내용

인터넷에서 구해보려구 해도 없네요. 식자재 상에도 없는데 어디서 구합니까
이

답변

일반적인 들깨가루 개피된것입니다
들깨가루 탈피(개피)라고 쳐보세요
김명환실장의 인기포차안주 5종 창업교육레시피

구매했습니다 사용방법및 요령

작성자

권원대

작성일

2017-11-02

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
김치찌개 / 김치찜 식당창업 레시피

다른 재료들..

작성자

김명덕

작성일

2017-11-01

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
소갈비찜 / 동치미 창업 전문레시피

문의드립니다.

작성자

유인호

작성일

2017-10-31

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.
최찬형사장의 쭈꾸미 창업 실전레시피

주꾸미볶음

작성자

김명덕

작성일

2017-10-31

상태

답변완료

문의내용
비밀글로 보호된 문의입니다.