[고기집] 매콤 달콤한 (고추장 삼겹살)입맛에 딱~ [P15736]
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레시피 22장
맛연사
2017-05-25 (목) 19:15
7년전
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위 레시피 대로 계량하여 사과 양파는 곱게 믹서해주며 양념을 고루 잘섞어 숙성하여 사용하면 됩니다.
후라이팬에 볶을시 아무것도 넣지말고 불에 달구어 볶아야 육즙도 잡고 고기의 누린내도 잡을수 있으니 센불에서 볶아 내시는 것이 좋습니다.
일반적인 고추장삼겹살 이지만 매실청이 들어가 맛이 더 좋습니다.
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