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[한식] 쉐프케이의 내이름걸고 물막국수(전문점용 맛 확실) [S25759]

가격 : 레시피 44장       쉐프케이 2018-05-07 (월) 14:20 6년전 30071  
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오늘 소개한 물막국수는 현재 전문점에서 사용하는 손색없는 레시피로 냉면육수보다 만드는 시간도 짧고 동치미를 만드는 번거로움도 없어서 누구나 따라하가 쉡게 구성하였읍니다 감사합니다 

 

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쉐프케이 2024-06-15 (토) 04:24 5개월전
네 맞아요
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한글공부 2024-05-18 (토) 11:30 5개월전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2024-04-05 (금) 14:43 7개월전
네 마구리뼈나 목뼈도가능합니다
 그런데 가격이.  목뼈10:잡뼈1정도로. 만이차이가납니다
잡뼈1kg 1000원 목뼈는10000원합니다
반즉은기회가되면올려드릴께요
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샤크테러 2024-04-05 (금) 12:08 7개월전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2023-06-14 (수) 09:59 1년전
네  준비하겠읍니다
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꽁냥 2023-06-02 (금) 14:06 1년전
쉐프케이님  반죽레시피 언제  알려줄수 있으신가요?
벌써 1년이 됐어요 ㅠㅠ
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쉐프케이 2023-06-01 (목) 18:49 1년전
네 사용해도무방합니다
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샤크테러 2023-06-01 (목) 18:43 1년전
쉐프님 안녕하세요^^~
물막국수에 다대기를 많이 찾으시는데
쉐프님 목록에 냉면물다대기 사용해도 어울리는지요?
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쉐프케이 2023-05-12 (금) 11:47 1년전
Singiru님구연산이 없으면 레몬즙이나. 식초로 맞추세요
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Singiru 2023-05-07 (일) 16:33 1년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2022-07-09 (토) 22:20 2년전
청룡알님 육수 만들어서 너무오래 사용하지마세요
그리고 막국수 특성상 산도가 그리놉지는 안습니다
맛이 틀어진다면 육수냉장고 점검해보세요.
육수 온도 편차에 따라서 육수 맛 차이가 확연합니다
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쉐프케이 2022-06-16 (목) 18:01 2년전
청룡말니화미대체해되됩니다
당연히 사태도 가능합니다
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청룡말 2022-07-09 (토) 13:23 2년전
* 비밀글 입니다.
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청룡말 2022-06-12 (일) 12:14 2년전
답변좀 부탁드립니다
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청룡말 2022-06-02 (목) 12:48 2년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2022-05-21 (토) 19:15 2년전
막국수양은1인분 200그램 삶으시면됩니다
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레시피왕세자 2022-05-21 (토) 14:23 2년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2022-01-27 (목) 07:54 2년전
남돈님 사골액기스보다는 잡벼사용을,꼭해서 만드셔야 제맛이납니다
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남돈쉐프 2022-01-28 (금) 06:51 2년전
* 비밀글 입니다.
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남돈쉐프 2022-01-27 (목) 07:52 2년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2022-01-27 (목) 07:38 2년전
네
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창균 2022-01-27 (목) 07:37 2년전
반죽하는법 가르쳐  주세요
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쉐프케이 2021-08-03 (화) 18:48 3년전
넵
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꽁냥 2021-08-03 (화) 15:31 3년전
* 비밀글 입니다.
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쉐프케이 2021-08-01 (일) 12:05 3년전
꽁냥님 전화번호올려주시면 반죽레시피알려드릴께요
그리고 구욘산은 신맛 포도당은 단맛을내는재료입니다.믿고 만들어보세요
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hi
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