[한식] 참존 과일엑기스를 이용한 샐러드드레싱~~~~ 맛좋아요^^ [P0423]
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레시피 11장
대령숙수
2015-02-07 (토) 01:12
9년전
14450
안녕하세요^^ 대령숙수 인사올립니다
오늘은 참존식품에서 나오는 과일엑기스를 갖고
여러가지 다양한 과일들의 샐러드드레싱 레시피를 올려보겠습니다.
우선 참존식품에서 나오는 키위엑기스7 캔을 갖고 만들어보겠습니다.
간단하면서도 맛도좋고 또한 여러가지 엑기스7을갖고 다양한 과일맛의 드레싱을
사계절내내 만들수있으니 ~~~~~ 제가 직접 계량해서 만들었구요
회원님들과 공유하고싶어서 이렇게 올립니다
업장에서 일주일마다 키위 복숭아 딸기 블루베리(이넘은 조금 비쌉니다) 사과 등등
이렇게 돌려가면서 드레싱을 만드니 손님들도 식상해하지않고 좋아한답니다.
어때요 ? 궁금하시죠? 자 그럼 팔로우미~~~
과일 드레싱(#########)
오뚜기 마요네즈 ##킬로짜리##통(마요네즈 ##박스분량)
pt사이다 ##병
파인애플 슬라이스캔 (작은통) ##통
#########(참존식품) ##캔 식자재도매상에 주문하면 갖다줍니다 또는 식자재마트나 일반마트가셔도 있을꺼에요^^
배##개
양파##개
백설탕 ##킬로
화영식초나 환만식초 ##그램
재료는 끝낫구요 만드는방법도 간단합니다
마요네즈는 큰다라이에 쏟아놓고
배 파인애플 양파는 믹서하고 설탕 식초는 마지막에 넣어주고 잘섞어주면 완성
색도 키위색이 나온답니다 새콤달콤 맛잇답니다
그러면 키위 드레싱이 완성됩니다
다른 과일을 사용하시면 위재료들은 그대로 들어가고
#######만 바꿔주면 됩니다
예)블루베리7을 이용할시 위재료에서 키위7만빼고 블루베리로 교체하셔서 나머지 재료들을 넣고 섞어주면 블루베리 드레싱이 완성되죠^^ 어때요? 참!!! 쉽죠?
복숭아도있고 사과도있고 딸기도있고 여러가지 과일 엑기스가있으니
돌아가면서 드레싱을 만들어보세요^^
그러면 다른 드레싱이 필요없을겁니다
이상입니다.
해보시고 맛있다면 추천한번 꾹 눌러주세요^^
그래야 저도 힘이납니다~~ 어렵게 연구하고 개발한 레시피입니다
곧 저에겐 재산이죠^^ 추천 꼭 부탁드립니다
감사합니다 꾸벅
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