[고기집] 고깃집 특제 카레소금. 고기의 느끼함을 잡고 독특한 향과 풍미의 생고기 찍먹소스! 고기추가를 부르는 분말소스! [S51184]
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레시피 44장
대령숙수
2020-05-04 (월) 10:12
3년전
18984
안녕하세요. 요리연구가 대령숙수입니다. 고깃집에는 다양한 소스들이 많이 있습니다. 다양한 음식문화가 바뀌면서 소스들도 천차만별인데요. 오늘 소개하는 소스는 액체소스가아닌 유통기한이 긴 분말소스입니다.
카레소금인데요. 이번에 평촌오픈하면서 아주 인기가 좋앗던 소스입니다.
갈비살. 주물럭. 야끼니꾸등에 소스로 내주엇더니 고기추가가 훨씬많이 들어왓습니다. 삼겹에도 목살에도 아주 잘 맞더군요~^^ 가족분들 매장에도 독특한 소스하나 추가하세요. 인기많은 카레소금입니다. 보관은 분말형태라 상온에 보관해도 절대 상하지않고 오래쓸수있습니다. 장마철이나 습기가 많은곳에선 눅눅해질수있으니 주의해주세요. 감사합니다.
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