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[퓨전요리] 매운크림파스타 [P5636]

가격 : 레시피 22장       정대표 2016-03-06 (일) 14:19 8년전 15580  
스크린샷 2016-03-06 오후 1.44.11.png

청양고추의 풍미가 살아있는 아싸한 맛의 크림파스타 입니다.

이 크림은 파스타 외에도 돈까스나 생선까스 샐러드 등 다양한 요리에 응용 가능합니다
느끼하지만 녹진한 맛이 매력인 크림과
뒷맛이 알싸한 청양고추의 매력을 조합한 것입니다

현재 제가 운영중인 매장에서 판매중이며 여성 뿐 아니라 남성들께도 인기가 많습니다

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정대표 님의 업소용레시피 최신글 [더보기]


조선호떡 2023-10-19 (목) 19:12 1년전
* 비밀글 입니다.
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영혼의맛 2023-10-19 (목) 19:16 1년전
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홍제동 2023-06-13 (화) 23:02 1년전
면은 소분해서 냉장 보관하면 며칠이나 사용 가능할까요?
소스도 냉장 보관하면 나중에 요리로 만들땐 면과 소스를 어떻게 데우나요? 
면 따로 소스 따로 데우나요?
전자렌지에 데우나요? 팬에 데우나요?
요리초보라서 기본도 모르네요...ㅠㅠ
조금만 자세한 설명 부탁드립니다.
감사합니다.
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영혼의맛 2023-06-13 (화) 23:07 1년전
면은 가급적 그날 필요한 만큼만 삶아서 준비하구요
크림은 소분해서 냉동보관합니다
필요한만큼 펜에 덜어서 면과 함께 가열하면 됩니다
전자렌지 해동은 비추입니다
크림만 자연해동 후 펜에 담고 약간의 물만 첨가해서 끓이면 원상태로 됩니다
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빨간마후라 2023-05-13 (토) 23:43 1년전
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영혼의맛 2023-05-13 (토) 23:44 1년전
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금빛방장 2021-10-06 (수) 02:48 3년전
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영혼의맛 2021-10-07 (목) 02:55 3년전
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톤보리 2019-12-13 (금) 09:56 4년전
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우간다 2019-12-07 (토) 12:28 4년전
해물을 넣어도 맛나나요?
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영혼의맛 2019-12-09 (월) 19:54 4년전
제가 테스트를 대신 해드리진 않습니다
그런 부분은 직접 테스트 해보시는 것이 어떨까요
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power123 2019-09-21 (토) 16:18 5년전
안녕하십니까 혹시 우동에도 어울릴가요
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영혼의맛 2019-09-21 (토) 18:00 5년전
안녕하세요
해본적 있습니다만 제 입맛엔 별로여서 메뉴화 하진 않았습니다
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맛집되자 2019-08-19 (월) 22:40 5년전
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영혼의맛 2019-08-19 (월) 23:00 5년전
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허맹 2019-06-07 (금) 09:33 5년전
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선우파파 2019-01-08 (화) 17:07 5년전
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영혼의맛 2019-01-08 (화) 17:07 5년전
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재벌되자 2018-12-03 (월) 04:45 6년전
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영혼의맛 2018-12-03 (월) 05:32 6년전
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댄디 2018-09-12 (수) 02:34 6년전
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댄디 2018-09-12 (수) 00:07 6년전
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영혼의맛 2018-09-12 (수) 01:49 6년전
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비츔 2018-01-06 (토) 22:43 6년전
안매운 크림 파스타를 만들고 싶은데요
청양고추 제외해도 될까요?
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영혼의맛 2018-01-07 (일) 23:58 6년전
안녕하세요
이 레시피는 매운맛을 위한 것입니다
안매운 버젼도 해봤는데 나쁘진 않았습니다
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hi
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