[한식] 여름철대비 진육수 특선삼계탕~~ 요거하나면 끝 [P5865]
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레시피 22장
대령숙수
2016-03-28 (월) 03:27
8년전
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  안녕하세요 대령숙수입니다.꾸벅 오늘은 여름철 대비용 삼계탕을 준비해보앗습니다.
닭을 도매로 구입하신다면 업체에서 닭잡뼈는 무료로 얻을수있습니다.
잡뼈와 닭발 한약재를 이용한 진국 삼계탕되겟습니다.
육수는 따로내고 닭도 따로 삶아 만드는 방법입니다. 그래서 육수는 더욷 진하게
나옵니다. 닭삶은 육수를 1차육수에 보충으로 채워줌으로써 더욱 찰지고 진한 육수를
만들수있습니다.
여름철 대비 삼계탕입니다. 보시죠^^
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