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[안주류] 매운마카로니 - 기본안주용으로 좋은 간단메뉴 [P7824]

가격 : 레시피 10장       영혼의맛 2016-08-19 (금) 03:24 3년전 9328  

매운마카로니

- 기본찬으로 사용하기 좋은 간단한 메뉴 -

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칼칼한 매운맛과 상큼함이 공존하는 독특한 풍미의 마카로니 입니다.
마카로니의 특성상 시간이 지나면 불어버린다는 단점을 보완한 레시피 입니다

현재 제가 운영중인 업장에서 1년이 넘게 기본안주로 사용한 요리입니다

천원 안팎의 마카로니 1봉과 만원 안팎의 소스 한통이면 웬만한 업장에서 며칠 사용 가능한 기본찬을 만들 수 있는 레시피 입니다.
다른곳에선 접하기 힘든 독특한 매운맛을 내기에 요리를 기다리는 손님께 술 소비용? 기본안주로 사용하기 좋습니다

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토토로 2019-02-21 (목) 12:47 1년전
후추 상표 모 쓰시나요. 후추에 따라 향 차이가 많이 납니다
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영혼의맛 2019-02-21 (목) 12:51 1년전
안녕하세요
전 솔표를 주로 사용합니다
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단테송 2019-10-03 (목) 14:50 4개월전
돈까스 가니쉬로 고민하던중 좋은 아이템 발견했어요~
올라온지 좀 된거지만 무심코 지나치다 오늘 다시 보게 됐는데, 재발견의 미학입니다~
잘 쓰겠습니다~ 쉐프님~
그리고 올리시는 유투브 동영상 잘 보고 있습니다~
항상 응원합니다~
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영혼의맛 2019-10-04 (금) 11:56 4개월전
감사합니다
이 요리는 지금 저도 쓰고 있어요
인기가 아주.....
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간빠이 2019-12-24 (화) 23:31 2개월전
* 비밀글 입니다.
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영혼의맛 2019-12-25 (수) 00:54 2개월전
* 비밀글 입니다.
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인생은술 2020-01-07 (화) 21:06 1개월전
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영혼의맛 2020-01-07 (화) 21:21 1개월전
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농다리 2020-02-21 (금) 20:48 7일전
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영혼의맛 2020-02-25 (화) 12:47 3일전
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