레시피코리아

맛있게 매운맛 치즈등갈비 / 폭탄계란찜 요약정보 및 구매

상품 선택옵션 1 개, 추가옵션 0 개

고객평점 별5개

시중가격 200,000원
판매가격 100,000원
포인트 5,000점
배송비결제 주문시 결제

선택된 옵션

상품 정보

상품 상세설명

703202d01869a74d1e7c0ac435fba8c2_1535098
 
 
 
 
최근 퐁듀가 젊은이들에게 인기입니다 트렌드에 맞게
매운음식을 중화시켜주는 치즈에 불향을 입힌 등갈비를
접목해서 만든 신메뉴입니다
 
등갈비를 냄새나지 않게 1차 초벌삶기를 하여
간이 베이게 하고 2차로 양념하여 불향을 입혀서
매콤함과 불향이 솔솔나는 등갈비에
치즈 종류를 다르게 하여 혼합하여 매콤한 등갈비에
묻혀먹을수 있도록 만들어서 더욱더 감칠맛나는
치즈등갈비메뉴를 만들었습니다
 
교육과정:
등갈비손질
등갈비초벌
등갈비삶기
등갈비양념장만들기
등갈비불향입히기
치즈혼합하기
계란찜만들기
시식
질문과 답변
 
실제교육과정 총 4시간소요
 
레시피코리아의 레시피는 창업요리교육에서 회원과 직접오프에서
맛을 검증한 교육입니다 
 
맛에 대해서 의심이 드신가요 ? 본교육은 국내최대 외식커뮤니티 회원들과
직접현장에서 교육하고 맛평가후 합격된교육만 본교육에 올리고 있습니다
 
http://recipekorea.com/data/cheditor4/1310/dfd4cbcba6c345cf7f26d21942305e17_d2qCxRCgdcS7nvkv7wdDTNezzJtiPomS.gif
 

상품 정보 고시

제작자 또는 공급자 레시피코리아
이용조건 이미지레시피
이용기간 레시피(무기한)
상품 제공 방식 이미지레시피
최소 시스템 사양, 필수 소프트웨어 win 7이상 익스플로 10이상
소유권 이전 조건 소유권은 레시피코리아에 있습니다
청약철회 또는 계약의 해제·해지에 따른 효과 40%이상 맛의 불만시 전액환불조치 합니다
소비자상담 관련 전화번호 1599-5249

사용후기

등록된 사용후기

  1. 작성자
    대화
    작성일
    17-09-25
    평점
    별5개

    치즈등갈비 양념을 처음 만들었을 때 정말 달달하면서 매콤한게 맛있었어요.

    3일 숙성하고 썼는데 등갈비에 양념해서 먹어보니 저한테는 엄청 매웠어요.

    그런데 맥주랑 같이 먹으니까 매운맛을 좀 잡아주면서 엄청 시원하고 좋더라구요.

    안주로 하기에 최고인 것 같아요.

    평소에 술을 즐기지 않는데도 맥주가 엄청 맛있게 느껴졌거든요.

    치즈에는 생각보다 궁합이 잘 맞는다는 생각이 안들었어요.

    너무 매워서 치즈 맛이 거의 느껴지지 않았어요;

    양념은 정말 달달하니 매워서 여기저기 활용할 곳이 무궁무진할 것 같아요.

    좋은 레시피 감사합니다! 

  2. 작성자
    초울트라슈퍼미남
    작성일
    16-09-16
    평점
    별5개
    동영상을 20개 가까이 구입해서 만들어봤는데... 다들 전문집 만큼 맛이 있네요... 좋은영상 감사합니다 스페인산으로 했는데 냄새도 없고 적당히 맵고 최고네요 휴대폰이 고장나서 사진은 못올려서 아쉽네요... 메뉴에 넣을까 하는데 주먹밥도 좀 보내주세요... 좀 더 맵게 주먹밥하고 같이 내 보고 싶네요 추석 잘보내세요
  3. 작성자
    불닭발사랑
    작성일
    15-01-20
    평점
    별5개
    resized_20150119_221214_1107495085[1].jpg

    resized_20150119_221214_1186503312[1].jpg

    resized_20150119_221215_-1309798531[1].jpg

    resized_20150119_221214_-831294475[1].jpg

    치즈등갈비 양념으로 똥집을 직화로 구워서 했어요
    양념맛 정말 좋아요
  4. 작성자
    갑순이
    작성일
    14-12-24
    평점
    별5개


    지난 번에 서울에 가서 교육 받고 이제야 후기를 올립니다. ^^
    실제 치즈는 자연산 50%, 75%, 100% 다 실험 해 본 결과 100프로가 주변 반응이 가장 좋았습니다.
    배운대로 고기를 삶아 보았더니 냄새도 전혀 없고 고기 자체 맛이 굉장히 구수해서
    간을 본다는 핑계 삼아  막 삶은 고기를 많이 건져 먹었습니다. ^^
    처음 막 양념을 만들었을 땐 달지 않을까 걱정했는데 숙성이 되고 나니 매운 맛이 살아나더군요.
    양념이 매콤하면서도 달콤해서 남녀노소를 불문하고 맛있게 먹을 수 있을 것 같더군요.
    개인적으로는 굉장히 만족스러운 메뉴였습니다.
    20141223_124529.jpg
    20141223_141845.jpg

    20141223_151232.jpg

    20141223_154143.jpg

    20141223_192358.jpg
    20141223_191524.jpg
    20141223_191757.jpg
    20141223_191806.jpg

  5. 작성자
    방희영
    작성일
    14-12-24
    평점
    별5개
    지난 번에 서울에 가서 교육 받고 이제야 후기를 올립니다. ^^ 실제 치즈는 자연산 50%, 75%, 100% 다 실험 해 본 결과 100프로가 주변 반응이 가장 좋았습니다. 배운대로 고기를 삶아 보았더니 냄새도 전혀 없고 고기 자체 맛이 굉장히 구수했습니다. 양념도 매콤하면서도 달콤해서 남녀노소를 불문하고 맛있게 먹을 수 있을 것 같더군요. 개인적으로는 굉장히 만족스러운 메뉴였습니다.

상품문의

등록된 상품문의

  1. 작성자
    이병화
    작성일
    18-10-14
    상태
    답변완료
    문의내용
    비밀글로 보호된 문의입니다.
  2. 작성자
    고도원
    작성일
    18-09-15
    상태
    답변완료
    문의내용
    비밀글로 보호된 문의입니다.
  3. 작성자
    고도원
    작성일
    18-09-11
    상태
    답변완료
    문의내용
    비밀글로 보호된 문의입니다.
  4. 작성자
    황정자
    작성일
    18-09-05
    상태
    답변완료
    문의내용
    비밀글로 보호된 문의입니다.
  5. 작성자
    강민성
    작성일
    18-08-25
    상태
    답변완료
    문의내용
    비밀글로 보호된 문의입니다.

관련상품

교환 & 배송정보