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[전문가레시피] 우동육수(원액)전문가용(검증)에 올려야 하는데 [P7637]

눈떠보니혼수상태 2025-10-23 (목) 13:17 7일전 118  











이번에 꼬치어묵 오뎅 400명 예약이라

맛연사님께 엽쭙고 원액과 물비율을 120프로 늘려 잡았읍니다

레시피양의 2배로 만들엇구요 계속 끊이거나 데우면서  먹어야 하는

특성상 물120프로의 비율로 테스트를 해보앗읍니다

처음엔 본 비울로 했을때 더도말도 덜도말고 간이 딱 떨어졋읍니다

역시 맛 훌륭하구요 저는 저희 특성상 비율 조절해서 다시 도전

약간 싱거운듯 하나 저에게는 너무 좋네요 게속 끊여야 해서요

맛연사님 감사합니다

원본레시피링크

https://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=7637

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운영자 2025-10-25 (토) 09:23 5일전
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