[영업레시피] 한상대첩님의 중독성 국물 닭발 [P56303]
칼이조
2020-12-20 (일) 06:23
3년전
4258
    안녕하세요 오늘은 한상대첩쉐프님 국물 닭발을 만들어 봤습니다 무뼈 닭발로 만들었습니다 해동한 닭발을 팬에 식용유를 두루고 노릇하게 볶다가 소주를 넣고 수분을 완전히 날려 주고 양파와 청양고추를 넣고 소스를 부어 걸쭉해 질때까지 졸여 두었습니다 일단 맵습니다 무뼈 닭발로 양을 1/10로 만들어서 인지 단. 짠이 저한테는 조금 약한듯 합니다 같이 드신 분은 맛나게 잘 먹었다고 합니다 다음에는 뼈있는 닭발로 제대로 해서 먹어봐야 하겠습니다 한상대첩쉐프님 좋은 레시피 감사히 잘 쓰겠습니다 항상 건강 하시고요 좋은 하루 되세요 원본레시피링크 http://www.recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=56303 ▲▲▲▲▲▲▲
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