[전문가레시피] 대령숙수님에 냉삼 특급 소스 [S53623]
칼이조
2020-07-30 (목) 23:47
4년전
5270
    안녕하세요 오늘은 대령숙수님에 냉삼 특급 소스를 만들어 시식을 하였습니다 무조건 숯불에 석쇠에서 구워야 할듯 합니다 상황이 여의치 않아 일반 삼겹살 판에 구워서 먹었는데 xx향은 거의 느낄수 없었습니다 소스 자체에는 향이 올라 오는데 고기를 담궜다가 구울때는 거의 느끼지 못했습니다 독일산 냉동 삼겹살을 구웠는데 독일산은 구울때 치익 할때 80프로는 잡내가 올라 오는데 소스에 담궜다가 구으니까 잡내가 전혀 없었습니다 그런데 팬에 에 구었더니 담. 짠이 많이 강했습니다 다음에는 꼭 숯불 석쇠에 구워 먹을 겁니다 팬에 굽는 사진이 없어져서 못 올렸습니다 대령숙수님 좋은 레시피 감사히 잘 쓰겠습니다 항상 건강 하시고요 좋은 하루 되세요 원본레시피링크 https://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=53623&sfl=wr_subject&stx=S53623&sop=and ▲▲▲▲▲▲▲
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